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Castilla La Mancha , La Mancha
Produit victime de son succès
Domaine Artero
Pays Espagne
Région Castilla La Mancha
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation La Mancha
Culture Culture conventionnelle
Cépages Tempranillo
Degré d'alcool 14°
Température de service 16°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2019
Une cuvée intense et fruité
A l’image des tempranillo, cette cuvée 2015 est particulièrement typée et aromatique. Sa robe est d’un rouge profond avec des reflets violacés. Au nez c’est une explosion de parfums passant subtilement des fruits rouges bien mûrs, à des notes subtiles d’herbes et d’épices. L’attaque en bouche est souple et très gourmande. Les arômes de fruits rouges tels que la mure ou encore la groseille sont très présents et particulièrement savoureux. Cette cuvée allie à la perfection équilibre et harmonie entre puissance et saveur. Cette cuvée s’accordera parfaitement avec des viandes rouges, rôties ou en sauce mais également avec des tapas, de la charcuterie et des plats épicés.
Héritage, savoir faire et excellence
C’est en 1940 que débute l’histoire du domaine Bodegas Artero. Ce domaine est resté familial puisque que c’est le fils du fondateur qui est aux commandes du vignoble. Lui même accompagné de ses fils à qui il transmet en héritage le savoir faire de la conduite de la vigne et de la vinification. Depuis des générations, ce domaine n’a cessé d’accroître son développement en priorisant la qualité de ses productions. En alliant modernisation et respect des traditions, ce domaine ne cesse de s’améliorer et rayonne aujourd’hui dans le monde entier.
L’Espagne : terre viticole en pleine expansion
Les vins d’Espagne suscitent un véritable engouement en Europe mais aussi dans le monde. Ces vins sont de plus en plus prisés et séduisent les amateurs du monde entier. Le domaine Bodegas Artero est située à Noblejas dans la région de la Mancha. Le pays de Don Quichotte est bien connu pour son climat aride. D’ailleurs Mancha signifie « terre aride » en arabe et la plupart des habitants de cette région ne vivent que par et pour le vin. Les conditions climatiques exceptionnelles combinées à la diversité des sols permettent l’élaboration d’un vin audacieux, charpenté et très aromatique. Cette cuvée est composé d’un cépage typiquement espagnol : le tempranillo. En espagnol cela signifierait « tôt ». Ce cépage connaît en effet une maturation plus précoce que les autres cépages rouges présents dans la région.
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