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Barbeito Verdhelo - Liquo. - Madeira D.O.C. 1981 Rouge

Madère ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays Portugal

  • Région Madère

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1981

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Scheurebe

  • Degré d'alcool 20°

Aller plus loin

Le vin

Barbeito Frasqueira Verdelho: un Madère exceptionnel!

Le vin de ce nom portugais est un cru rare commercialisé à seulement un millier de bouteilles en 2005. Cette cuvée est issue d’un assemblage de raisins de Verdelho récoltés à la main sur les terroirs de Seixal et Ribeira da Janela, au nord de l’île. Les vinifications sont des plus traditionnelles : pressurage délicat pneumatique, mutage par ajout de brandy, puis élevage selon la technique ancienne de «Canteiro» , assurant un vieillissement en fûts de chêne français… Le vin est chauffé dans les greniers des loges à Funchal, puis transféré, peu à peu, depuis les étages supérieurs aux étages intermédiaires et finalement au rez-de-chaussée où il fait plus frais. Les vins sont alors soutirés, collés, avant d’être assemblés puis mis en bouteille.

La cuvée Frasqueira Verdelho 1981 : une jeunesse préservée!

Du millésime 1981 a découlé un très beau vin de Madère. Ce demi-sec, présente une robe profonde de teinte teck, intensément ambrée. Son nez très harmonieux et frais, dévoile un bouquet de fruits confiturés, d’oranges amères, de cannelle, gingembre et fruits secs. Bouche merveilleusement fraîche par une note étonnante de pamplemousse, un certain côté rancio et une surprenante minéralité. Très belle persistance finale portée par une acidité révélant une douce sucrosité. Tout simplement magnifique !

Le producteur

Le renouveau par la tradition - La Maison Barbeito

Etablie en 1946 par Mario Barbeito de Vasconcelos, cette Maison de Vins familiale s’est spécialisée tout naturellement dans la vente de vins de Madère de haute qualité. Même pour les crus les plus courants, de 3 ou 5 ans, la technique traditionnelle de l’étuvage lent sous toits de maisons est maintenue. Des Vintages, Frasqueiras pour les Madère, aux Single Cask, demi-doux, au vieillissement moins long, Ricardo Freitas, petit-fils du fondateur, en collaboration avec la famille Kinoshita depuis 1991, vinifie et vieillie de merveilleux vins de Madère.

Autre offre

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