BLANC DE CHASSE-SPLEEN 2015

«Une vraie perle aussi précieuse qu'exquise»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux
  • Domaine : CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Sémillon / Sauvignon
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 13
  • Couleur : Blanc

Le domaine

CHÂTEAU CHASSE SPLEEN BLANC 2015 : LA RARETÉ DU MÉDOC EN BLANC

Au coeur du Médoc, en Gironde, se détache du décor le Château Chasse-Spleen. Surplombant ses 107 hectares de vignes, le Château dédie la majeure partie de ses terres à la culture de vignes rouges. En 1990 pourtant, deux hectares du vignoble furent plantés de sémillon et sauvignon Blanc. Une parcelle viticole qui devient dès lors l’objet de recherches rigoureuses et d’un travail draconien. La volonté des propriétaires est de créer un vin d’exception : le Château Chasse-Spleen Blanc.

Ce cru d’AOC Bordeaux Blanc est atypique. Élaboré sur une terre de rouge, il est l'un des rares crus du Médoc à arborer une robe blanche. Ce vin représentait un réel pari pour le Maison Chasse Spleen. Mais un parti pris et tenu à raison, au vu de ce qu’est aujourd’hui devenu le Chasse Spleen Blanc.

Description

LA CUVÉE 2015 : À DÉCOUVRIR ABSOLUMENT !

La finesse et la pureté de ce vin valent à elles seules le détour. Mais le Chasse Spleen Blanc 2015 ne saurait se limiter à ces seules qualités. Issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon, auquel s'ajoute une touche de muscadelle, c'est un vin blanc d'une trame aromatique aussi étonnante que délectable. Un millésime précieux et rare pour le Château Chasse Spleen, élaboré par l'équipe experte du grand cru éponyme.

Avis des clients

5/5

(1 avis)

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DL

Excellent, fruité, fleuri.