Achat BLANC DE LYNCH-BAGES 2020 - wineandco

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  • BLANC DE LYNCH BAGES 2020
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Blanc de Lynch Bages 2020

Bordeaux

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En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

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Vendu et expédié par Wineandco

BLANC DE LYNCH BAGES 2020

Bordeaux ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Lynch-bages

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2020

  • Appellation Bordeaux

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 12-14°C

Aller plus loin

Le vin

Les vins sont très aromatiques, d’une belle fraîcheur et parfaitement nets. D’un point de vue analytique, les degrés sont corrects et les acidités relativement basses.

La réception vendange puis les fermentations et l’élevage sont effectués, pour la première fois, dans les nouvelles installations du Château Lynch-Bages. Elles ont permis une élaboration soignée des différents lots protégés de l’oxygène, une clarification rapide et optimale des moûts grâce à l’utilisation de cuves thermorégulées aux volumes adaptés, une sélection précise des lots mais également des presses ainsi que des fermentations alcooliques douces et parfaitement maîtrisées grâce à une régulation thermique spécifique.

Environ 75 % des jus sont vinifiés en barriques individuellement thermorégulées, offrant aux levures des conditions de fermentation idéales. La fraîcheur des arômes est alors préservée tout au long du processus.

Terroir : Graves garonnaises

Elevage : En barriques sur lies pendant 6 mois, pour 50% de bois neuf.

Le producteur

Bien que le terroir de Bages soit visible sur les archives depuis le XVI ème siècle, sa grande histoire viticole commence au XVIII ème siècle. De 1749 à 1824, il est la propriété de Thomas Lynch, fils du citoyen de Galway (Irlande) John Lynch, établi à Bordeaux comme négociant. Thomas Lynch gère la terre avec sagesse et produit d'excellents vins, alors connus sous le nom de « Cru de Lynch » et bientôt classés parmi les cinquièmes crus du prestigieux Classement de 1855 pour l'Exposition universelle de Paris. Aujourd’hui encore, la réputation du Château Lynch Bages n’est plus à faire...

Ce vin, né en 1990 est le fruit de l’assemblage des trois cépages traditionnels bordelais, plantés sur 8 parcelles de la propriété de Pauillac. Les arômes de fruits frais et exotiques du Sauvignon Blanc, de fruits secs ou confits et de fleurs blanches du Sémillon et de la Muscadelle aux fines notes boisées et vanillées font la complexité du vin Blanc de Lynch-Bages. Vif et explosif dans sa jeunesse, ce vin garde une belle longueur en bouche tout au long de sa vie, caractéristique des grands blancs de Bordeaux !

Les avis

90-92/100

Composed of 70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon and 10% Muscadelle, the 2020 Blanc de Lynch-Bages springs from the glass with vivacious notes of white peaches, fresh pineapple and pink grapefruit, plus touches of honeysuckle and mandarin peel. The medium-bodied palate is equally intense, featuring just enough acidity and bright, zesty sparks, finishing pleasantly savory.

Wine Advocate (Robert Parker)

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