Borsao Berola 2010

Aragon , Campo de Borja

91/100 3 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un vin terriblement savoureux et d'une grande précision aromatique, ayant su conserver de l'élégance

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Bodegas Borsao
Pays Espagne
Région Aragon
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Campo de Borja

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Autour de 16°C
Boire ou garder 2014-2020

Aller plus loin

Le vin

Le BORSAO BEROLA 2010 est composé à majorité de grenache (80%) et de Syrah (20%). Les vignes plantées ont environ 30 à 60 ans et les deux cépages sont cultivés à une altitude de 600 à 700 mètres. La nature des sols est quant à elle, argilo-calcaire. Au niveau de l'élevage, les vins sont mis en barriques durant 14 mois.

Le BORSAO BEROLA 2010 vous plaira certainement! Noté par Rober Parker 91/100, c'est un vin puissant qui révèle de superbes notes de fruits mûrs. La richesse aromatique est extraordinaire. On trouve également des notes balsamiques, sucrées mais aussi toastées. En bouche, des notes de fruits mûrs toujours, et épicées. Les tanins sont fondus avec une persistance en bouche incroyable. Une valeur sûre avec un bel équilibre.

Le producteur

La Bodega Borsao est située dans la ville de Borja au Nord Est de l'Espagne. Elle a vu le jour en 2001 et aujourd'hui est reconnue mondialement. C'est avec le plus grand respect de ses terres que la Bodega Borsao travaille.

La région Campo de Borja est l'empire du cépage Grenache depuis 1980, l'appellation s'étend sur 7.5000 Hectares. Ce cépage représente environ 60% des cépages plantés dans la région et confère aux vins, une belle complexité aromatique. De plus, la diversité des climats et des sols jouent un rôle important. On peut noter, qu'il y a d'autres cépages typiques espagnols dans la région tels que Tempranillo, Mazuela, Carbernet, Merlot et Syrah.
La Bodega Borsao représente environ 35% de la totalité du vignoble de l'appellation.
La Bodega Borsao produit en général des vins typiques, avec une véritable structure et du caractère. C'est un joli domaine qui mérite ses lettres de noblesse.