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Aragon , Campo de Borja
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Bodegas Borsao
Pays Espagne
Région Aragon
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Campo de Borja
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Autour de 17°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2025
Les vignes qui servent à l'élaboration de ce vin sont situées dans un endroit privilégié. C'est à plus de 600 mètres d'altitude et sur des sols caillouteux, argilo-calcaire que le Grenache puise ce caractère typique de la cuvée Tres Picos.
Après une macération variant de 20 à 25 jours, la fermentation se conduit en cuves inox thermorégulées entre 25-30 °C pour une extraction en douceur de la complexité aromatique et de tanins. Pour finir, le vin est élevé en partie en barriques bordelaises de chêne français durant 10 mois lui conférant une juste trame toastée ainsi qu'une texture fondue. L'autre partie de la cuvée séjourne en cuve inox afin de préserver un fruit pur et intense
La robe est profonde et d'une belle brillance sur des tons de grenat, violine. L'intensité des arômes est surprenante. Parfums fruités et floraux offrent une complexité agréable. La myrtille, la mûre, une pointe de réglisse et de violette annoncent en détail une bouche savoureuse. En bouche justement, la fraîcheur et le caractère du grenache trouvent un équilibre fascinant. La puissance et la précisions des tanins sont remarquablement contre-balancées par un soyeux de texture exemplaire. D'une belle ampleur, ce vin s'étire également en longueur avec une intensité au vol sans perdre en élégance néanmoins.
Robert Parker "Vin exceptionnel, sensuel avec une belle finesse, de la complexité et de la pureté" Les consommateurs devraient profiter de ce vin à des prix ridiculement bas
Unique ! Cette cuvée Tres Picos de la Bodega Borsao a été élue par Robert Parker lui-même meilleur vin de l'année pour son rapport qualité-prix pour la deuxième année consécutive ! En effet le millésime 2012 avait déjà reçu cette récompense pour l'année 2013. Signe d'une qualité et d'une constance irréprochables.
La Bodega Borsao est située dans la ville de Borja au Nord Est de l'Espagne. Elle a vu le jour en 2001 et est aujourd'hui reconnue mondialement. C'est avec le plus grand respect de ses terres que la Bodega Borsao travaille.
Robert Parker "Bodegas Borsao, une de mes wineries préférées". "Si vous n'avez pas encore découvert les grandes qualités de la Bodegas Borsao, il est temps pour vous de le faire."
La région Campo de Borja est l'empire du cépage Grenache, l'appellation s'étend sur 7.5000 Hectares. Ce cépage représente environ 60% des cépages plantés dans la région et confère aux vins, une belle complexité aromatique. De plus, la diversité des climats et des sols jouent un rôle important. On peut noter, qu'il y a d'autres cépages typiques espagnols dans la région tels que le Tempranillo, Mazuela, Carbernet, Merlot et Syrah. La Bodega Borsao représente environ 35% de la totalité du vignoble de l'appellation. La Bodega Borsao produit en général des vins typiques, avec une véritable structure et avec du caractère. C'est un joli domaine qui mérite ses lettres de noblesse.
90/100
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
José Péñin
91/100
Stephen Tanzer
Borsao Tres Picos 2013
très satisfait de ce vin fin et concentré
Jean-pierre S
le 06/05/2015
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