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BOUCHARD PÈRE & FILS CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU 2005

Bourgogne , Chevalier Montrachet Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Bouchard Père Et Fils

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2005

  • Appellation Chevalier Montrachet Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service 11 - 12°C

  • Boire ou garder 2012 - 2020

Aller plus loin

Le vin

La Maison Bouchard Père et Fils est le plus grand propriétaire de Chevalier Montrachet, puisqu’elle possède 2ha54 sur les 7ha15 que compte l’appellation totale.
Avec une fermentation et un élevage en fût de chêne, le chardonnay permet d’obtenir un vin au summum de l’élégance.
Le nez très ouvert exhale des arômes d’une belle maturité, marqué par les fleurs blanches, les agrumes.
L’attaque est pure, s’ouvrant sur un vin ample, avec une bonne nervosité.
La finale est moelleuse, marquée par la minéralité.

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