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Sud-Ouest , Pacherenc du Vic Bilh
Produit victime de son succès
Domaine Brumont
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Pacherenc du Vic Bilh
Culture Culture conventionnelle
Cépages Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu
Température de service Autour de 8-10°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2022
A cheval sur le vignoble de Madiran, les Courbu, les Gros Mansengs, les Petits Mansengs et les Petits Courbus qui poussent sur les sols argilo-calcaires et sableux de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh permettent l’élaboration de vin blanc doux et s’étend sur 37 communes de trois départements: Hautes Pyrénées, Pyrénées Atlantiques et Gers.
2015 est un grand millésime pour le Sud Ouest.
Ce Brumont Château Bouscassé Les Larmes Célestes 2015 est dans l’ensemble un vin fin et élégant. On retrouve une finesse et une sucrosité moins importante que celle que l’on peut retrouver dans les autres cuvées du château. Cette faible sucrosité s’accorde à merveille avec une fraîcheur surprenante.
L'aventure d'Alain Brumont commence il y a trente ans, en famille avec son père. 16 ans de travail à la dure avant de s'envoler de ses propres ailes. En 1980, il acquiert son propre domaine : le Château Montus. Alain Brumont est également propriétaire du Château Bouscassé, domaine phare du Sud Ouest.
"Alain Brumont : meilleur ambassadeur à travers le monde des Madirans et des vins du Sud-Ouest" RVF
"Les vins de Château Bouscassé et de Château Montus sont de classe internationale" R. Parker
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