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  • Camille de Labrie Chardonnay 2021
  • Camille de Labrie Chardonnay 2021
  • Camille de Labrie Chardonnay 2021
    Fruité

Camille de Labrie Chardonnay 2021

Bordeaux , Vin de France

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

"Du chardonnay à Bordeaux ? Oui, et cela donne un vin d'apéritif simple, joyeux et décomplexé, sur les agrumes, la mangue et le gingembre. rond à souhait." - Le Monde, 3 sept 2020

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Croix De Labrie

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2021

  • Appellation Vin de France

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 12 - 14°C

  • Boire ou garder 2020-2022

Aller plus loin

Le vin

La cuvée porte le nom de la fille de Axelle et Pierre Courdurier. La principale intéressée a même dessiné l’étiquette !

Ce 100% chardonnay arrive à parfaite maturité sur ces terres bordelaises et prouve tout le savoir faire du couple Courdurié !

Délivrant un nez de fruits tropicaux aux accents de tilleuls et miel, la bouche est ample, suave, à la finale légèrement saline. Un vin gouleyant facile à boire, qui s'associera aussi bien sur vos poissons que sur vos viandes blanches, ou tout simplement en apéritif !

Le producteur

La croix de Labrie, Finesse et élégance, féminité aussi…des vins de vigneronne !

Le Château Croix de Labrie est un domaine de 5,78 ha situé au cœur de l'AOC Saint-Emilion Grand Cru, appellation qui fait immanquablement penser à la Bourgogne avec sa mosaïque de parcelles et de producteurs.

Le vignoble est travaillé par Axelle Courdurié de la taille à la vendange, puis à la vinification et à l'élevage sur les conseils de l'équipe de Michel Rolland et Hubert de Bouard afin d'exprimer le maximum du terroir. Axelle, très soucieuse du détail, apporte aux vins de Croix de Labrie sa sensibilité féminine.

Classé en Grand Cru, Pierre Courdurié aime à dire de son domaine qu'il est conduit à la manière des petits domaines de Bourgogne. Vendanges manuelles, vinification parcellaire et traditionnelle en cuves et barriques (de chêne français)… et voilà de rares et superbes microcuvées au résultat impressionnant et réellement somptueux !

Les accords mets & vins

Légumes

  • Salades

Poissons

  • Grillades de poissons

Cuisine du monde

Fromages

  • Fromages frais

Viandes

  • Vollailles

Son goût

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