Replanté en 1983, le Château Terrefort-Lescalle, est situé dans le Médoc, à Macau, commune qui borde les terres de l’appellation Margaux.
D’une superficie de 10 hectares, merlot, cabernet-sauvignon & cabernet-franc cohabitent sur un sol argileux de palus.
La vinification est faite selon les méthodes traditionnelles du Médoc : égrappage total, fermentation en cuves inoxydables, contrôle des températures entre 28° et 30°C, deux remontages quotidiens et cuvaison longue de plus de 3 semaines.
Le contrôle de la maturité des baies est gustatif, qualitatif et analytique. Il se fait sur chaque parcelle.