CHABLIS 1er CRU ''MONTÉE DE TONNERRE'' blanc 2005

«Un des plus grands des 1ers Crus !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Chablis
  • Domaine : OLIVIER LEFLAIVE
  • Millésime : 2005
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Chardonnay 100%
  • Boire ou garder : 8 -10 ans

Description

Le Chablis 1er Cru " Montée de Tonnerre " se trouve à proximité des Grands Crus avec une géologie comparable.

Ce terroir se classe parmi les plus " Grands " des Premier Crus, le vin est à la fois gras et riche tout en conservant son côté minéral et floral. Sa structure est racée et complexe. Nos raisins proviennent principalement du dessus de coteau dans la partie " Pied d’Aloue ".

La vendange manuelle assure une maîtrise optimale pour la réussite de ce vin.

Description d’Olivier Leflaive.

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