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France
312 avis
Il s’agit assurément d’une des Appellation d’Origine Contrôlée les plus connues au monde. Il s’agit également de la seule à pouvoir porter le nom de Champagne. La production du champagne est effectuée en plusieurs phases. Après avoir suivi le procédé de vinification traditionnel des vins, les champagnes réalisent une deuxième fermentation alcoolique en bouteilles. Puis s’en suit la phase de champanisation également nommée « prise de mousse » dans lequel le vin développe ses arômes et est rendu effervescent. C’est seulement avant la pose du bouchon que le viticulteur choisira le type de champagne qui sera produit (extra brut, brut, demi sec, sec). Enfin, c’est après la phase de « dosage » qui représente le mélange avec la « liqueur d’expédition » que le champagne acquerra toutes ses qualités. Incontournable parrain des perspectives festives, le "vin de Champagne" séduit par l'unicité de son style. Les 36.000 ha de Chardonnay, Pinots Noirs et Meuniers qui sillonnent les coteaux entre Reims, Epernay et Château Thierry, entre Côte des Blancs et Montagne de Reims trouvent refuge dans les flacons des cuvées raffinées des Grandes Maisons de Champagne. Laissez-vous porter par l'effervescence…
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312 avis sur les vins de Champagne
Champagne Fleury Blanc de Noirs Brut
Très bon champagne Blanc de Noirs, vineux et gourmand
Florent B
le 18/03/2024
Champagne Nicolas Deneux 1er Cru Blanc de Blancs
Excellent champagne ! Belle bulle, belle couleur!
Mathieu D
le 22/02/2024
Champagne J. Charpentier Tradition Brut
Léger et fruité. Très bon rapport qualité, prix.
Martine D
le 09/02/2024
Champagne Gustave Roché Brut
Bon champagne brut et sec avec goût un peu fruité mais sec
Herve B
le 08/02/2024
Champagne Pierson-Cuvelier Grand Cru Cuvée Prestige Pinot Noir
Très bon champagne pour la fin d'année aussi bien en entrée qu'au dessert
Super rapport qualité prix !! Très bon et élégant !
Pierre G
le 01/02/2024
Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut Sous étui
Ce champagne est mon préféré depuis de longues années. Jamais de mauvaise surprise avec lui! Que du bonheur!
Philippe F
le 29/01/2024
Champagne R de Ruinart Brut
Un champagne idéal en apéritif car très polyvalent. Qualité garantie d'année en année. Valeur sûre.
Benoit B
le 26/01/2024
Pourquoi commander chez Wineandco ?