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Champagne
Produit victime de son succès
Domaine Champagne A. Bergère
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne
Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Température de service 10°
Boire ou garder 5 ans
Cette cuvée authentique est composée de trois cépages champenois (Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay). C’est le Champagne de tradition par excellence, cuvée issue d’un assemblage en majorité de raisins noirs. Vous apprécierez son élégance et son bouquet.
Dosage : 7-8 g/l
Dégustation: Robe jaune paille intense et brillante aux bulles fines et persistantes. Au nez, se dégage un bouquet de fleurs blanches, d’amande et de beurre... L’attaque en bouche est souple et rafraichissante, le vin est équilibrée et se révèle fruité ! Une finale aromatique et persistante…
Accords mets & vin : A l’apéritif, sur une plateau de fromage, foie gras, asperges, viande blanches…
coups de cœur de Séverine
Sont réunis tous ces codes si chers qui nous font tant apprécier le Champagne : des bulles irrésistibles mais bien fines et délicates, et des arômes de brioche légers. Juste ce qu’il faut d’équilibre pour souligner nos apéritifs et nos entrées salées comme des desserts de fruits… Une cuvée de vigneron qu’on a plaisir à partager ! Séverine - Comité de dégustation WineandCo.
Champagne A. Bergère, collier de perles de la Côte des Blancs…
L’histoire commence en 1949, lorsqu’Albert Bergère décide d’élaborer son propre Champagne à son nom et cesse de vendre ses raisins pour exploiter les vignes familiales.
Pionnier, le vigneron transmettra son savoir-faire à son plus jeune fils, André qui reprend les rênes de la Maison épaulé par son épouse. Ce dernier étendra le vignoble du domaine sur les plus beaux terroirs de la Côte des Blancs : Fèrebrianges, Etoges, Congy, Sézanne, Charly-sur Marne, Mesnil sur Oger, Avize etc…
Aussi, les approvisionnements en raisins, de villages réputés et de terroirs prestigieux de la Champagne, viennent chaque année compléter les vendanges, offrant un large panel de possibilités dans les assemblages.
La richesse des trois cépages champenois : le Chardonnay (50 %), le Pinot Noir (30 %) et le Pinot Meunier (20 %) est utilisée à bon escient pour créer des vins de référence. Chaque bouteille de la gamme A. Bergère reflète l’expression la plus pure de la cuvée et de son terroir originel et est respectueuse de la tradition champenoise. Quelles que soient les années de récolte, la Qualité est le maître-mot de la Maison et en reflète l'esprit.
Apéritif
Champagne A. Bergère Réserve Brut
Du bon à pas cher, c'est parfait pour l'apéro avec les amis !
Pierre G
le 18/11/2023
Autre offre
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