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Champagne
Produit victime de son succès
Domaine Champagne Deutz
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc de blancs
Millésime 2009
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12°
Température de service 11°C
Boire ou garder 2020 - 2039
»Amour de Deutz »
1999 est le premier opus pour « Amour de Deutz », s’en suivra une succession irrésistible de ce flacon d’exception, fleuron de la maison Deutz.
Elaborée à partir de Chardonnay Grand Cru, son style reflète la grande maîtrise du chef de cave de la maison. Un nez d’agrumes, de fleurs blanches et de noix, sublimé par des notes légèrement vanillées. Une bouche minérale, orangées et citronnées, des bulles fines et délicates, une persistance infinie… Un grand Champagne de gastronomie !
Maison Deutz : un style à part entière
Située sur la commune d’Aÿ, terroir renommé de l’appellation, la Maison de Champagne Deutz fait partie des grands noms du champagne. C’est en 1838, suite à la rencontre de William Deutz et de Pierre-Hubert Geldermann, négociants en vin venus d’Aix-la-Chapelle, que la maison Deutz apparaît. S’appuyant depuis toujours sur une équipe de passionnés et vignobles de grande qualité, la maison Deutz est en constante recherche de perfection, alliant vivacité des arômes et délicatesse. Pour cela, elle se concentre sur la maîtrise des assemblages, constitués à environ 80% de « Grands Crus » et de « Premiers crus ». Appartenant aujourd’hui à la famille Rouzaud, le vignoble de plus de 30 hectares compte 24,8 hectares de pinot noir et pinot meunier, et 6 hectares de chardonnay.
95/100
Guide vert 2020 : Amour joue évidemment le côté gracieux des chardonnays, avec une bouche confortable apportée par le millésime 2009.
Revue du Vin de France
93/100
The 2009 Brut Millésimé Amour de Deutz wafts from the glass with a pretty bouquet of ripe citrus oil, fresh peach, white flowers and subtle hints of warm biscuits. On the palate, the wine is medium to full-bodied, elegantly fleshy and fine-boned, with a generous core of fruit, racy acids and a nicely defined finish. It's quintessential Deutz.
Wine Advocate (Robert Parker)
Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2009 Etui
Un blanc de blancs splendide, où le fruité et l'acidité s'équilibrent harmonieusement. Beaucoup de finesse.
Jean-Michel M
le 08/06/2022
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