Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • Champagne Fleury rosé de saignée Brut
  • Champagne Fleury rosé de saignée Brut
  • Champagne Fleury rosé de saignée Brut

Champagne Fleury Rosé de Saignée Brut

Champagne

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Champagne Fleury rosé de saignée Brut

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Fleury

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Rosé

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture biodynamique

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 12.2°

  • Température de service 8-10°C

  • Boire ou garder apogée 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

Rosé de saignée brut : un panier de fruits frais

Le Champagne Rosé de la Maison Fleury est un magnifique champagne brut traditionnel, obtenu après la méthode ancestrale dites de « la saignée » : c’est la macération des raisins rouges à la chair blanche qui donne sa couleur au champagne. C’est un procédé qui requiert un grand savoir-faire, puisqu’il faut finement doser le temps de macération ainsi que l’assemblage qui suit. C’est une méthode maîtrisée chez les Fleury qui nous éblouissent par la vivacité et la distinction de leur cuvée Rosé de Saignée ! Véritable panier gourmand, le bouquet aromatique dévoile des notes de framboise, fraise et groseille, sous une mousse onctueuse et fine. La bouche, ample et charnue, vient équilibrer une agréable fraîcheur : une invitation au plaisir !

Le producteur

Champagne Fleury : vignerons depuis plus de 4 générations

C’est sur les coteaux argilo-calcaires de la Champagne Méridionale, la fameuse « Côte des Bar », que la famille Fleury cultive la vigne, depuis plus de 4 générations. Le vignoble est niché près du village de Courteron, là où la Seine reçoit ses premiers affluents. Vignerons depuis 1895, les Fleury ont créé leur propre maison en 1929 et, grâce à Jean-Pierre Fleury, ils furent les premiers viticulteurs en Champagne à convertir leur vignoble à la biodynamie en 1989. Encore aujourd’hui, Jean-Pierre Fleury continue d’élaborer des champagnes savoureux, à dominante de pinot noir, épaulé par ses enfants Morgane, Jean-Sébastien et Benoit. La relève est assurée !

Les pionniers de la biodynamie en Champagne

Le vignoble de la Maison de Champagne Fleury s’étend sur 15 hectares sur la Côte des Bar, au sud de la Vallée de la Seine. Le pinot noir y est majoritaire, il représente 85% des parcelles, suivit du chardonnay (10%), du pinot blanc (3%) et du pinot gris (2%). Grâce à la culture en biodynamie, les magnifiques vignes de la famille Fleury prennent de l’âge gracieusement et leurs champagnes gagnent en saveurs de millésime en millésime. Cette maison atypique nous offre une gamme riche et variée de pas moins de 9 cuvées, toutes à découvrir au plus vite !

Les avis

92/100

Guide vert 2020: Dans un style qui cultive sa différence, le rosé de saignée est éclatant de fruit, très savoureux, plein et juteux. Un vin pour la table. Guide vert 2019: D'un style à part, proche du fruit, gourmand et légèrement tannique, le rosé de saignée mérite d'être servi à table. Guide vert 2018: Un rosé sauvage, aux notes de fruits gourmandes et à la finale fleurie. Coup de coeur Guide vert 2021 Les amateurs de pinots croquants apprécieront le rosé de saignée, aux notes de fruits rouges mêlés d’une petite pointe de réduction. Une cuvée de table.

Revue du Vin de France

92/100

Bettane&Desseauve

16/20

Gault & Millau

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité