CHAMPAGNE MARTEAUX BRUT RÉSERVE

«14/20 RVF ! Notre coup de coeur pour ce producteur indépendant !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : CHAMPAGNE MARTEAUX
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Pinot Meunier 65% / Chardonnay 20% / Pinot Noir 15%
  • Degré d'alcool : 12
  • Boire ou garder : 3 ans
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Petit-fils d'un viticulteur et pépiniériste viticole, fils d'un récoltant, Olivier Marteaux s'est installé sur la propriété familiale en 1998. À la tête de 6,5 ha de vignes réparties sur 8 communes à l'ouest de Château-Thierry, il a créé sa marque en 2009 avec son épouse.

Description

Le vin est d’une belle couleur jaune brillant qui dégage des arômes de fruits jaunes avec une légère note de réglisse. C’est un vin bien équilibré avec une belle persistance des arômes et des fines bulles.

Le couple Marteaux en parle eux-même ainsi: "Ce champagne représente à lui seul la mosaïque de parcelles, qui compose notre vignoble. Il est le reflet de l'encépagement de notre vignoble La proportion de vins de réserve (30%), lui confère un style d'une grande régularité".

Avis des experts

Revue du Vin de France

14/ 20

Véritable valeur montante de l'Aisne, ce domaine se distingue à nouveau dans nos dégustations. Toute en tendresse, ce champagne à dominante de meunier s'exprime avec une texture juteuse. Très facile d'accès, il séduira le plus grand nombre.
Gérard Basset

/ 1

Nez riche très marqué boulanger avec aussi des notes subtiles de pâte d’amande. Il est puissant et chaleureux au palais mais avec beaucoup de caractère. Un champagne pour la table, délicieux avec une poularde rôtie aux girolles.

Avis des clients

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