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Champagne
1 avis
Fondée en 1851, la maison Charles Heidsieck porte le nom de son créateur, un nom ambitieux qui a su conquérir le monde entier par la grande qualité de ses champagnes. Aujourd'hui encore, les vins Charles Heidsieck sont considérés comme une référence d'excellence par tous les connaisseurs.
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1 avis sur les vins de CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK
Champagne Charles Heidsieck Réserve Rosé Sous étui
Je sais que le prix normal n'est pas celui la... Je pense avoir bénéficié d'une lenteur de votre part dans la mise à jour de votre site Je savoure mais je sais aussi que ce que vous faites est sérieux Je suis par ailleurs un (tres) bon client de "carré des vins" votre filiale Ne changez rien
Pierre B
le 23/05/2016
Charles Heidsieck, un homme de caractère et un champagne d'exception, deux entités indissociables qui incarnent l'élégance, l'audace et la passion.
Né en 1822, Charles-Camille Heidsieck grandit au cœur des vignes, entouré de l'amour de sa mère et de ses sœurs. Éduqué dans le respect de la tradition rémoise et de la rigueur prussienne, il se distingue par son intégrité et son élégance.
À l'âge de 29 ans, Charles fonde une Maison de champagne à son image, guidé par son audace et sa soif d'aventure. Ses choix identitaires rendent la Maison unique et reconnaissable entre toutes. Être "Typiquement Charles", c'est défier les conventions, repousser les limites et nouer des relations solides et durables.
Au fil des siècles, les ambitions de Charles guident ses descendants. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, qui s'engage à perpétuer son héritage et à la placer au sommet.
En 1852, Charles part à la conquête de l'Amérique, un continent encore vierge de tout négoce de champagne. Il séduit la société new-yorkaise et devient rapidement une icône incontournable, ambassadeur du champagne et de la France.
Les crayères millénaires de la Maison Charles Heidsieck, situées à 30 mètres sous terre, sont le berceau des précieux champagnes. Elles leur confèrent profondeur et élégance, marque de fabrique des vins de la Maison. Le photographe Ljubodrag Andric a immortalisé cette symbiose à travers cinq créations artistiques.
Le chef de cave de la Maison Charles Heidsieck élabore les champagnes en faisant s'exprimer au mieux chaque vin sélectionné. Elise Losfelt, la nouvelle cheffe de caves, succède à Cyril Brun et perpétue le style unique de la Maison.
Au cours des deux dernières décennies, les chefs de caves Charles Heidsieck ont reçu à 12 reprises le prestigieux titre de "Meilleur Chef de Caves des Vins Effervescents de l'année" au London International Wine Challenge, témoignant de leur talent et de leur savoir-faire exceptionnel.
Elise Losfelt, la nouvelle cheffe de caves, s'engage à préserver l'héritage de Charles Heidsieck en alliant une œnologie de terrain classique et une œnologie 2.0. Elle cultive une fibre vigneronne familiale longue de six générations et rejoint une équipe passionnée pour continuer à forger le destin de cette grande Maison.
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