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  • CHAMPAGNE GOSSET CELEBRIS EXTRA BRUT ROSÉ 2007 SOUS COFFRET
  • CHAMPAGNE GOSSET CELEBRIS EXTRA BRUT ROSÉ 2007 SOUS COFFRET
  • CHAMPAGNE GOSSET CELEBRIS EXTRA BRUT ROSÉ 2007 SOUS COFFRET
    Fruité

Champagne Gosset Celebris Extra Brut Rosé 2007 Sous Coffret

Champagne

  • Coffrets et étuis

94/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Gosset

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Rosé

  • Millésime 2007

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay, Pinot Noir

  • Degré d'alcool 12°

  • Température de service 10 - 12°C

  • Boire ou garder Idéal maintenant - 2025

Aller plus loin

Le vin

Considérée comme la « Plus ancienne Maison des Vins de Champagne », la Maison Gosset existe depuis près de quatre siècles, préservant un savoir-faire familial et traditionnel.

Cette histoire se retranscrit tant par les flacons antiques que par les vins « de réserve » utilisés pour l’élaboration de ce Champagne d’exception.

En LIEN-MARQUE[6008, Champagne], le millésime 2007 a permis d’apporter toute la fraicheur nécessaire à l’élaboration d’un Rosé.

Assemblage :

59% Chardonnay
34% Pinot Noir
7% de vin rouge issu du Pinot Noir

Cette cuvée millésimée Celebris Rosé 2007 présente une somptueuse robe rose pâle, aux reflets rubis.

Au nez, il exhale de fraiches notes de framboise, myrtille ou encore de fraise, marquées par une pointe de vanille bourbon. L’ensemble est floral, exprimant toute la délicatesse du lilas ou de la violette.

En bouche, Gosset Celebris Rosé 2007 est d’une amplitude remarquable. On y retrouve les arômes de fruits rouges, dotés d’un aspect à la fois doux et gourmand, pour terminer sur des notes de pamplemousse rose.

Un extra brut frais et fruité !

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Sushi

  • Sushi

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Poissons en sauce

  • Poissons en sauce

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • A offrir

  • Repas festifs

Les avis

95/100

Revue du Vin de France

96/100

The brilliant 2007 Celebris Rosé Extra Brut might be better described as úil de perdrix, so subtle is its hue; cellar master Odilon de Varine commented that the idea behind the wine was not so much to produce a rosé as to produce a Celebris with more depth and richness. The wine wafts from the glass with a lovely bouquet of yellow orchard fruit, beeswax, pain d'epices and clear honey, followed by a full-bodied, broad and crisply fleshy palate with a deep and tight-knit core, a bright spine of acidity and a long, mineral finish. To my palate, this is the finest of Gosset's current releases, and it's well worth a special effort to seek out.

Wine Advocate (Robert Parker)

92/100

Wine Spectator

Autre offre

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