CHAMPAGNE GOSSET CELEBRIS EXTRA BRUT ROSÉ 2007 SOUS COFFRET

«Fraîcheur, Finesse et Elégance pour cet extra brut rosé»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Champagne Gosset
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Chardonnay / Pinot Noir
  • Millésime : 2007
  • Degré d'alcool : 12
  • Boire ou garder : Idéal maintenant - 2025
  • Couleur : Rosé

Description

Considérée comme la « Plus ancienne Maison des Vins de Champagne », la Maison Gosset existe depuis près de quatre siècles, préservant un savoir-faire familial et traditionnel.

Cette histoire se retranscrit tant par les flacons antiques que par les vins « de réserve » utilisés pour l’élaboration de ce Champagne d’exception.

En Champagne, le millésime 2007 a permis d’apporter toute la fraicheur nécessaire à l’élaboration d’un Rosé.

Assemblage :

59% Chardonnay
34% Pinot Noir
7% de vin rouge issu du Pinot Noir

Cette cuvée millésimée Celebris Rosé 2007 présente une somptueuse robe rose pâle, aux reflets rubis.

Au nez, il exhale de fraiches notes de framboise, myrtille ou encore de fraise, marquées par une pointe de vanille bourbon. L’ensemble est floral, exprimant toute la délicatesse du lilas ou de la violette.

En bouche, Gosset Celebris Rosé 2007 est d’une amplitude remarquable. On y retrouve les arômes de fruits rouges, dotés d’un aspect à la fois doux et gourmand, pour terminer sur des notes de pamplemousse rose.

Un extra brut frais et fruité !

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

96/ 100

The brilliant 2007 Celebris Rosé Extra Brut might be better described as úil de perdrix, so subtle is its hue; cellar master Odilon de Varine commented that the idea behind the wine was not so much to produce a rosé as to produce a Celebris with more depth and richness. The wine wafts from the glass with a lovely bouquet of yellow orchard fruit, beeswax, pain d'epices and clear honey, followed by a full-bodied, broad and crisply fleshy palate with a deep and tight-knit core, a bright spine of acidity and a long, mineral finish. To my palate, this is the finest of Gosset's current releases, and it's well worth a special effort to seek out.
Revue du Vin de France

17.5/ 20

Wine Spectator

92/ 100

Avis des clients

5/5

(1 avis)

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AP

Le retour du cadeau offert a été en tout point satisfaisant : très bonne cuvée, bel emballage. A recommander.