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Champagne
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Jacques Selosse
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne Grand Cru
Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
95/100
Guide vert 2020 Trois années (2012, 2011 et 2010) et trois villages (Avize, Cramant et Oger) composent cette cuvée ambassadrice du domaine Selosse, d'une magnifique pureté, révélant une oxydation subtilement ménagée et une concentration en extraits à la fois secs et crayeux.
Revue du Vin de France
94/100
The latest release of Selosse's NV Blanc de Blancs Grand Cru Initial was disgorged in fall 2019, and it's a blend of the 2013, 2012 and 2011 vintages. Like its V.O. counterpart based on the same vintages, it's a bit tighter knit out of the gates than last year's release, unwinding in the glass with a classy bouquet of citrus zest, crisp yellow apple, English walnuts, candied peel and subtle hints of fino sherry. Medium to full-bodied, fleshy and beautifully defined, the Initial is rounder and more demonstrative than the tensile, incisive V.O., but it will really begin to blossom with a year on cork. Sapid and penetrating, it's another brilliant Champagne from Selosse.
Wine Advocate (Robert Parker)
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