CHAMPAGNE JACQUESSON 1996

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Champagne Jacquesson 1996

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Jacquesson

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1996

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service à 12°C

  • Boire ou garder Au moins 15 ans

Aller plus loin

Le vin

Robert Parker: **** Excellent
Guide Bettane & Desseauve 2009: "Production de très grande qualité..."
Gault & Millau 2009: "Excellent"

Lors des années d'exception, Jacquesson procède à l'assemblage de certains de ses meilleurs foudres de Grands crus, auxquels s'ajoutent parfois les plus belles parcelles de Dizy, classées Premiers Crus et se dispense de l'apport de vins de réserve. Le vin obtenu se veut l'expression du caractère unique et admirable de la récolte.
1996 est une année viticole hors norme qui se caractérise par une succession rapide de périodes climatiques extrèmement contrastées. De sévères gelées d'hiver en février, un mois de mars gris et assez froid, des records d'ensoleillement et de chaleur en avril, gelées et orages de grêle en mai, très beau temps début juin pour commencer la floraison, qui s'achève après un brutal refroidissement à partir du 19. Les mois de Juillet et Août voient se succéder à un rythme rapide beau temps et orages, humidité et fraîcheur. Heureusement un vent du Nord soutenu sèche les grappes jusque mi-septembre et la richesse en sucre des baies augmente alors de manière spectaculaire.
Les dégustations confirment les premières impressions: gras, corps et ampleur, le tout soutenu par une acidité marquée en finale laissant augurer un remarquable potentiel de vieillissement.
25911 bouteilles et 1090 magnums ont été produits.

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