CHAMPAGNE JACQUESSON AVIZE CHAMP CAÏN 2009

«17.5/20 sur le Guide de la RVF édition 2020 !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : CHAMPAGNE JACQUESSON
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Chardonnay 100%
  • Millésime : 2009
  • Degré d'alcool : 11
  • Boire ou garder : 2020 - 2039
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Le Domaine Jacquesson est réputé pour ses champagnes depuis le XIXème siécle, la présence de ses flacons sur la table de Napoléon 1er est un témoignage de cette notoriété historique. Après un passage à vide, le domaine a récupérer pleinement ses lettres de noblesse. Ce tournant a été possible grâce au travail de deux hommes passionnés, de deux frères, Jean-Hervé a Laurent Chiquet. Ensemble ils écrivent leur histoire en champagne et font doucement bouger les lignes de cette région splendide.
Les parcelles du vignobles se dispersent sur Aÿ, Avize & Oiry, des Grands Crus, et sur Dizy et Hautvillers, deux Premiers Crus. Les frères Chiquet sont conscients que la qualité de leur champagne est rendue possible en partie grâce à l'exigence et au savoir-faire de leurs vignerons. Dans le but de révéler la diversité parcellaire et renforcer l'influence du minéral sur le fruit, l'équipe conduit le domaine lutte raisonnée.
Souvent salué par la presse et reconnu auprès des amateurs et des connaisseurs de vin, le Domaine Jacquesson est aujourd'hui une référence en Champagne.

Description

La cuvée Avize Champ Caïn 2009 est élaboré uniquement lors des très grands millésimes. 2009 a bénéficié d'un hiver sec et froid, d'un printemps doux mais pluvieux, , et d'un été sec et chaud, bénéficiant d'une arrière saison magnifique. Les raisins sont superbes avec une maturité comparables à celle de 2002. Le grand millésime espéré est la.

La parcelle Champ Caïn, d'1ha30 est située à Avize, et ne produit que du Chardonnay. Situé en bas de coteau, elle est orienté plein sud ; ses sols sont calcaire / argilo-sablo-limoneux avec graviers de craie.

Ce Blanc de Blancs a été vinifiée en foudres de chêne pendant 9 mois avant d’être mis en bouteille.

Avis des experts

Revue du Vin de France

98/ 100

A boire, Champ Caïn, chardonnay au profil mûr et ample, offre une pureté de bouche vraiment bluffante, avec une dynamique crayeuse et salivante.
Wine Advocate (Robert Parker)

94/ 100

Disgorged in May 2019 with 1.5 grams per liter dosage, the 2009 Extra-Brut Grand Cru Avize - Champ Caïn is showing beautifully, wafting from the glass with aromas of pear, blanched almonds, freshly baked bread and mandarin. Medium to full-bodied, pillowy and precise, it's elegant and refined, with a pinpoint mousse, discreet depth at the core and a long, chalky finish. Beautifully balanced with minimal dosage, it shows the results the Jacquesson brothers' viticulture were already delivering over a decade ago.
VINOUS by Antonio Galloni

95/ 100

The 2009 Extra-Brut Avize Champ Gain captures an intriguing combination of the richness of the year and the clean, mineral inflections that are such signatures of Avize. All the elements are turned up a few notches. Petrol, apricot, dried flowers, orchard fruit, orange confit, honey and marzipan all develop in the glass. Even with all of its intensity, the 2009 retains striking translucence. It's a big wine, but there is plenty of complexity too. Disgorged May 2019. Dosage is 1.5 grams per liter.

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