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Champagne Jacquesson
Champagne Jacquesson N°732

Champagne Jacquesson N°732

Name: Champagne Jacquesson n°732
Brand: Champagne Jacquesson
SKU: 604100
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Champagne

4/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Jacquesson
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne

Culture Culture conventionnelle
Température de service à 10°C - 12°C
Boire ou garder Profitez-en plutôt

Aller plus loin

Le vin

Domaine noté **** par Robert Parker
Guide Bettane & Desseauve 2009: "Production de très grande qualité..."
Gault & Millau 2009: 18/20

La Cuvée n°732, élaborée à partir de la récolte 2004, succède ainsi à la cuvée n°731, élaborée à partir de la récolte 2003. L'assemblage est formé de 39% de chardonnay, 36% de pinot meunier et 25% de pinot noir provenant exclusivement des villages Prmiers Crus et Grands Crus de la Grande Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs où sont situés les vignobles de la Maison et sont appliquées des méthodes culturales traditionalistes, sans aucun herbicide.
L'année 2004 est marquée par une météorologie sans excès avec un hiver frais, un printemps doux et plutôt sec, tout comme l'été, à l'exception d'août, plus frais et plus humide générant des attaques d'oïdium assez sévères.
Les vins montrent beaucoup de complexité et de matière et il est décidé de compléter l'assemblage par des vins de réserve.

Notes complexes de fruits confits et d'agrumes, bouche très dense, structurée mais en même temps de grande finesse : dans la remarquable lignée de ses devancières." Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve