CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT ROSÉ MILLÉSIMÉ 2011 SOUS ETUI

«Un champagne fruité et élégant !»

57,00 € Vendu et expédié par Wineandco.com
Cagnotte : 6 % Vous cumulez 3,42 € par btle
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison standard
    10,90 €
  • Livraison par Chronopost
    19,90 €
  • Livraison sur rendez-vous à domicile
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
57,00 € 57,00 €

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Pinot Noir 66% / Chardonnay 34%
  • Millésime : 2011
  • Boire ou garder : 2015-2020
  • Couleur : Rosé

Le domaine

Maison Louis Roederer : Un talent reconnu depuis des générations

En 1833, Louis Roederer hérite de son oncle de la maison de champagne Dubois Père et Fils, fondée en 1776 à Reims. En 1870, Louis Roederer II succède à son père puis crée en 1876 la Cuvée Cristal, sur demande d'Alexandre II et exclusivement pour les Tsars de Russie. Il s’agit alors d’une véritable innovation en matière de champagne. C’est un tel succès auprès des Tsars qu’en 1908, Nicolas II de Russie lui attribue le titre de "Fournisseur Officiel de la Cour de Sa Majesté l'Empereur". La maison Roederer ne cesse alors de grandir sous l’attention des générations qui se succèdent à sa tête jusqu’à Frédéric Rouzaud, dirigeant depuis 2006. Le vignoble s'étend sur 240 hectares dont les 420 parcelles sont réparties sur la montagne de Reims, la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Chaque année, environ 4,6 millions de bouteilles de champagnes Louis Roederer sont commercialisées à travers le monde.

Description

Louis Roederer Brut Rosé Millésimé : Une méthode d’élaboration unique

Pour la cuvée Brut Rosé Millésimé, Louis Roederer a choisi le terroir de Cumières, où les sols argilo-calcaires peu profonds bénéficient d'une exposition plein Sud à la luminosité renforcée par la Marne. C’est grâce à cette combinaison que les raisins atteignent une pleine maturité phénolique, malgré un climat champenois parfois capricieux. Louis Roederer Brut Rosé est composé exclusivement de raisins issus de Premier Cru et de Grand Cru en pinot noir et en chardonnay dont environ 15% sont vinifiés en foudres de chêne pour renforcer le caractère et la profondeur du vin. Pour obtenir la couleur si caractéristique du Rosé Brut Louis Roederer, la maison applique la méthode dite « de saignée » qui consiste à laisser macérer quelques jours les baies jusqu’à obtention de la couleur souhaitée puis à interrompre la macération. Enfin, la cuvée est élevée pendant 4 ans sur lies avant de connaître une période de repos d’au moins 6 mois après dégorgement afin d’atteindre la maturité parfaite.

Louis Roederer Brut Rosé Millésimé 2011 : Un style unique

Dès que l’on observe la robe saumonée à reflets dorés et les bulles fines et régulières du Louis Roederer Brut Rosé Millésimé 2011, on perçoit le prestige de ce vin fin et élégant. Au nez, il nous envoûte avec des arômes de baies rouges sauvages accompagnés de notes florales, et épicées. Les nuances de cacao et de fruits secs rappellent l’élevage en fût. La bouche, charnue et riche offre une attaque ronde et fruitée. La minéralité caractéristique du chardonnay donne la réplique aux arômes fruités quasi exotiques et de torréfaction apportés par le fût. A déguster autour de 10-11°C, ce champagne élégant sera idéal en apéritif, mais aussi en accompagnement d’un foie gras ou de crustacés, d’une viande blanche ou d’un dessert. Notes et Références

Wine Spectator : 91/100

Robe : Rose saumon à reflets dorés avec bulles fines et régulières.
Nez : Fruité avec notes florales et épicées. Nuance de cacao et fruits secs.
Bouche : Attaque ronde et fruitée, minéralité et arômes fruités
Boire à partir de : 2015
Boire avant : 2020
Accords met/vin : Apéritif, foie gras, coquillage et crustacé, viande blanche, dessert fruité
Domaine : Louis Roederer
Millésime : 2011
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Pays : France
Couleur : Rosé
Cépages : 66% pinot noir, 34% chardonnay
Terroirs : Sol argilo-calcaire peu profond.
Vendanges : Manuelles
Viticulture : Biodynamique
Vinification : Partiellement en foudres de chêne
Degré d’alcool :
Élevage : 4 ans sur lies
Production :

Avis des clients

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous