CHAMPAGNE MERCIER VENDANGES 1997

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Champagne Mercier Vendanges 1997

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Mercier

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1997

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Tempéré vers 10°

  • Boire ou garder Boire

Aller plus loin

Le vin

Chaque année, Mercier élabore un Champagne millésimé avec le meilleur des raisins de la récolte achevée. Symbiose parfaite entre le style de la Maison et les caractéristiques du dernier millésime vendangé, la cuvée Vendange 1997 provient de raisins d’exceptionnelle maturité après un été chaud et sec. Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier ce Brut millésimé dégage des arômes de fleurs blanches évoquant le tilleul et l’amande fraîche mais aussi des notes d’agrumes, de brioche et de fruits cuits. L’attaque douce et crémeuse évolue vers des notes de biscuits soulignées d’une touche citronnée.

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