Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • CHAMPAGNE MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE 2008 SOUS COFFRET
  • CHAMPAGNE MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE 2008 SOUS COFFRET
  • CHAMPAGNE MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE 2008 SOUS COFFRET

Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2008 Sous Coffret

Champagne

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Moet & Chandon

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2008

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

  • Température de service servir autour des 8-10°C

  • Boire ou garder maintenant et jusqu'en 2026

Aller plus loin

Le vin

Grand Vintage 2008

La Maison le décrit comme printanier, vif et gainé. Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières.

Grand Vintage Rosé 2008 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles: liberté d’interprétation, sélection des vins les plus remarquables de l’année et individualité du millésime. Cela produit des champagnes qui se distinguent par leur maturité, leur complexité et leur charisme.

L’assemblage est composé de 40% de Chardonnay, 37% de Pinot Noir et 23% de Meunier. Le temps de maturation en cave est de 7 ans et le vieillissement après dégorgement de 6 mois minimum.

Sa robe est jaune pâle, brillant avec des reflets verts avec des bulles fines et dynamiques. En bouche, les premières sensations sont florales, de tilleul, chèvrefeuille et acacia, nuancées de notes d’agrumes telles la bergamote ou le zest de mandarine. Une pointe d’anis et de tomate verte. Puis viennent des notes de fruits à noyaux juste mûrs, pêche blanche, brugnon, mirabelle. La maturité complète le bouquet de douces notes pâtissières de brioche, frangipane, amande et vanille. Un trait de poivre blanc. La vivacité signe le millésime. Au palais, on découvre que la trame acide dirige la bouche, rectiligne et focalisée ; la tension est gainée par la texture de fruits blancs juteux qui enveloppent et canalisent la fraîcheur vers une finale vibrante et salivante où les agrumes tiennent la note avec persistance.

Le producteur

Moët & Chandon est plus qu’un monde, c’est un empire.

Fondée à Epernay en 1743, la maison ne compte plus les campagnes victorieuses. Propriétaire d’un immense vignoble dans les meilleurs crus, elle déploie une ingéniosité sans pareil dans toutes ses cuvées. L'innovation et le savoir-faire sont le cœur de métier de cette célèbre maison de champagne, alliant tradition et modernité.

Fervent défenseur de l'environnement, Moët & Chandon opte pour une viticulture durable afin de préserver son vignoble, allié aux avancés technologiques du chai de vinification, la maison n'a qu'un maitre mot : la qualité.

Le vignoble de la maison de champagne est le plus vaste de la région soit 75% du vignoble champenois. Il s’étend sur 1150 hectares, avec la moitié classé grands crus et un quart classé premier cru. Le terroir est composé de sols calcaires riches. L'encépagement est composé de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, chacun procurant ses caractéristiques organoleptiques propres au produit fini. C'est l'assemblage de ces 3 cépages qui procure la couleur, la saveur et la singularité des champagnes Moët & Chandon.

Le terroir exceptionnel ne serait rien sans le savoir-faire unique et traditionnel des hommes. Les professionnels composant l'équipe de la maison Moët & Chandon mettent leur passion et leurs compétences au service de ce champagne. Benoit Gouez, chef de cave gère l'élaboration de ces vins uniques, au caractère singulier, de très haute qualité ; comme un artiste qui crée son œuvre.

Le style Moët & Chandon est assuré par l'attention tout particulière portée aux étapes de production et à la richesse du terroir. La maison de champagne propose une large gamme de produits, répondant à n'importe quelle attente, occasion et envie. Le Brut Impérial est ainsi le premier Champagne du monde. Il doit son nom à l’empereur Napoléon Bonaparte, du fait de ses nombreuses visites dans les différentes propriétés. Le Dry Impérial est le plus fascinant sec de Champagne, la Trilogie des Grands Crus ouvre un formidable accès à un esprit des lieux de Champagne. Moët et Chandon appartient à Moët Hennessy, actionnaire de Wineandco.

Les avis

93/100

James Suckling

91/100

Revue du Vin de France

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité