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Champagne Person Cuvée L'Audacieuse Rosé

Champagne Person Cuvée L'Audacieuse Rosé

Name: CHAMPAGNE PERSON CUVÉE L'AUDACIEUSE ROSÉ
Brand: Champagne Person
SKU: 3406300
Availability: OutOfStock
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Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Person
Pays France
Région Champagne
Couleur Rosé
Appellation Champagne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 12°

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Le vin

UN ROSÉ DE SAIGNÉE SUBTILE ET GOURMAND

Le producteur

Dominique représente la 4ème génération de vignerons des champagnes Person à Vertus, village au sud de la côte des blancs. Dominique est extrêmement soucieux de l'environnement et de son terroir. Le travail des sols, l'utilisation des méthodes issues de la biodynamie donne à ses vins finesse et profondeur. Il cultive 2 cépages le chardonnay en grande majorité pour l'Audacieuse et le pinot noir uniquement dédié au rosé de saignée. En 2006, il acquiert un bijou, le clos des Belvals auquel il dédie une cuvée d'exception pour les grands connaisseurs.