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  • CHAMPAGNE SERVEAUX FILS CUVÉE LES BLANCS DE LA VALLÉE

Champagne Serveaux Fils Cuvée les Blancs de la Vallée

Champagne

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Serveaux Fils

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 12°

Aller plus loin

Le vin

UN BLANC DE BLANCS ELEGANT ET SVELTE

Le producteur

Le champagne Serveaux naît en 1950 à Passy sur Marne avec Georges Serveaux. Cet homme croit en son terroir de la Vallée et s'endette pour cultiver ses premières terres en côteaux. Le domaine s'étoffe puisque Pascal, son fils, travaille aujourd'hui 15 ha de vignes. Il est épaulé par ses deux fils, Hugo et Nicolas. Ils nous proposent une magnifique expression de ce terroir exigeant, « les Méandres » en privilégiant les cépages adaptés, une vinification méticuleuse et une expression identitaire.

Les avis

89/100

Bettane&Desseauve

Autre offre

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