CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT CARTE JAUNE COFFRET ARROW

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Champagne Veuve Clicquot
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Boire ou garder : A boire dès maintenant
  • Couleur : Blanc

Le domaine

La Maison familiale allemande G.H MUMM existe depuis 1761. Elle exerçait une activité de production ainsi que de vente de vins. Cette maison était basée à Cologne et était initialement nommée P.A MUMM. La famille est venue s'installer en Champagne lors de l'entente cordiale entre l'Allemagne et la France. Ce champagne était à l'époque le champagne des souverains.

Description

Un grand classique en champagne dans son étui de collection

Re-découvrez le grand classique de la maison Clicquot, le Brut Carte Jaune dans son superbe coffret "Arrow". En commandant cette série limitée, vous aurez une chance de tomber sur une sélection de destinations parmi les 29 disponibles, toutes des grandes villes à travers le monde.
Attention : on ne peut pas choisir la ville de destination !

Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot. La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaire au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.
La structure traditionnelle de la cuvée Brut Carte Jaune est composée de 50 à 55% de Pinot Noir, 15 à 20% de Pinot Meunier et 28 à 33% de Chardonnay.

La Carte Jaune Veuve Clicquot affiche une très belle robe, aux reflets jaune dorés, et une mousse abondante et fine. Ce Brut possède un nez puissant, au départ fruité (fruits blancs, fruits séchés), puis vanillé et brioché. En bouche, l'attaque est franche et dynamique, puis laisse place à une harmonie fruitée. Le vin présente une certaine structure, qui le classe dans la famille des Bruts structurés et vineux.
La Carte Jaune Veuve Clicquot se démarque par sa persistance aromatique remarquable, et ses notes à la fois fruitées et épicées. Ce Champagne offre un équilibre optimal entre finesse et puissance.

Avis des experts

Revue du Vin de France

14/ 20

Le Carte Jaune est un champagne arrondi, confortable et maîtrisé, avec une finale au dosage assumé.

Avis des clients

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