CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT RICH

«Exprimez votre Clicquology !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Champagne Veuve Clicquot
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 40% / Chardonnay 15%
  • Boire ou garder : Dans sa jeunesse

Le domaine

La devise de la Maison Veuve Clicquot : "Une seule qualité, la toute première".

Philippe Clicquot, le fondateur de la Maison, choisit en 1798 un symbole chrétien d'espèrance : une ancre. Cette marque à bouchon sera l'élément distinctif de la Maison avant l'apparition des étiquettes sur les bouteilles.
Madame Clicquot reprend cette marque en 1805. Chaque repreneur à la sagesse de faire perdurer les origines et symboles de la Maison.

Description

Un concept novateur !
Veuve Clicquot développe la "mixologie" pour l'élever en un véritable art moderne !

Inspiré de la tradition des Champagnes doux, dit "Rich" au XIXème siècle, pouvant afficher un niveau de sucres résiduels jusqu'à 150 grammes par litre, Veuve Clicquot dépoussière l'histoire à travers cette cuvée permettant de réinventer ce breuvage séculaire.

Votre imagination n'a plus de limite: vos envies prennent forme avec ce Champagne au service du fruit. Savante alliance de Pinot Noir, cépage emblématique de la maison apportant une intensité unique, de Pinot Meunier pour sa fraîcheur et de Chardonnay pour le crémeux, la cuvée Rich réussi son tour de force grâce notamment à son dosage rehaussé.

Le nez très agrumes, chèvrefeuille et fruits jaunes frais témoigne d'une générosité sincère: le fruit est ici à l'honneur, laissant présager des accords inédits et explosifs !
La bouche est intense et vive avec une attaque nous mettant immédiatement à l'aise. Milieu de bouche acidulé et finale plus savoureuse: çà c'est le concept nature. Désormais, c'est à vous de développer vos propres sensations par vos mix: zeste de pamplemousse, pointe de Ceylan ou de piment d'espelette sur de la glace pilée?
Veuve Clicquot renverse les tabous: c'est vous qui détenez la vérité de vos propres goûts...

C'est votre audace qui anime ce Champagne "So Clicquot".

L'avis de Wineandco

Veuve Clicquot développe la "mixologie" pour l'élever en un véritable art moderne !

Avis des clients

3/5

(1 avis)

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JT

test négatif pour moi car goût sucré !