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CHAPELLE D'AUSONE 1993

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Ausone

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1993

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

Aller plus loin

Le vin

Ce millésime 1993 est arrivé à maturité et offre aux amateurs de vins rares, une robe rubis tirant sur le brun-tuilé. Au nez, il garde ses arômes fruités et épicés typiques du domaine auxquels s’ajoutent des senteurs d’évolution. Il devient plus toasté et légèrement animal après aération. En bouche, il n’est que rondeur et docilité. La finesse des plus grands se fait ressentir aujourd’hui. Prêt à boire.

Le producteur

La Chapelle d’Ausone, second vin du Château Ausone n’a rien à envier à son grand frère. Il est produit à partir du même petit vignoble de 7 hectares seulement qui dominent le magnifique village de Saint-Emilion, près de Bordeaux. La position unique d’Ausone, Premier Grand Cru classé A depuis 1855 apporte aux vins une élégance et une structure incomparable. Mis en valeur par un terroir unique et le savoir-faire précis d’Alain Vauthier, propriétaire du Château, les cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et de Merlot donnent naissance à ce second vin exceptionnel qui contrairement à Ausone, se laissera boire plus jeune.

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