CHAPELLE D'AUSONE 1997

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Chapelle D'Ausone 1997

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Ausone

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1997

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

Aller plus loin

Le vin

La Chapelle d’Ausone millésime 1997 est un vin bien fait, maintenant évolué. Sa robe rouge sombre et profonde se pare de reflets tuilés sur la frange. Il distille des parfums d’épices douces, de fruits confiturés et quelques notes d’évolution musquées. La bouche est souple et délicate. La finale un peu courte et porté sur la minéralité. Un grand second.

Le producteur

La Chapelle d’Ausone se trouve être le second vin du Château Ausone. Issu du même petit vignoble de  7 hectares seulement. Le domaine domine le vieux village de Saint-Emilion, dans le Bordelais. La position privilégiée d’Ausone, Premier Grand Cru classé A depuis 1855 apporte à ses vins une élégance et un potentiel de garde incomparables. Associés à un terroir unique et au savoir-faire d’Alain Vauthier, propriétaire, les cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et de Merlot s’assemblent joliment pour offrir un second vin appréciable plus jeune que son grand frère.

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