CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE BARBE RAC 2020

Primeur 2020

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : CHAPOUTIER
  • Type de culture : Culture biodynamique
  • Assemblage : Grenache
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Chapoutier, un nom qui commence à faire écho dans la Vallée du Rhône dès 1808. Aujourd’hui cette résonance est plus grande encore grâce à des vins produits à partir de vignobles très différents. La Maison Chapoutier a en effet su comprendre chaque terroir sur lequel elle s’est implanté (Alsace, Languedoc-Roussillon, Australie, Portugal…).
C’est avec un esprit de pionnier que la Maison Chapoutier cherche à magnifier la spécificité de chaque terroir et de produire des vins de plaisir. Les vignes sont soigneusement travaillées en suivant les règles de l’agriculture biologique.
Depuis 1990 c’est Michel Chapoutier qui est à la tête de cette grande maison. En plus d’être un amoureux de la vigne, c’est un gourmet avéré : autant dire que chaque vin qu’il produit saura trouver le ou les plats pour le mettre en valeur !

Description

Dégustation : Racé, épicé, aux notes de fruits noirs mûrs, une touche de laurier. En attaque des tanins toniques, sur la finale une pointe de cacao, puis le graphite, l’olive noire. La finale persistante et acidulée donne une belle nuance à sa carrure d’athlète.

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