Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • CHAPOUTIER CROZES-HERMITAGE LES VARONNIERS 2015
  • CHAPOUTIER CROZES-HERMITAGE LES VARONNIERS 2015
  • CHAPOUTIER CROZES-HERMITAGE LES VARONNIERS 2015

Chapoutier Crozes-Hermitage les Varonniers 2015

Rhône , Crozes-Hermitage

  • Bio

95/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine M. Chapoutier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Crozes-Hermitage

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Syrah

  • Température de service 16-17°C Carafer

  • Boire ou garder Apogée 2016-2030

Aller plus loin

Le vin

***** Parker qui classe Chapoutier parmi les meilleurs producteurs de Crozes Hermitage pour cette cuvée
Des coteaux granitiques de la rive gauche du Rhône à l’extrémité de la colline de l’Hermitage, Michel Chapoutier tire « Les Varonniers », Crozes-Hermitage à la robe grenat foncée. Des vieilles Syrah d’une soixantaine d’années récoltées avec tout le soin qui sied à leur âge sont ensuite « élevés » en foudre une année. Le résultat en est une cuvée exquise aux exhalaisons de cassis, de framboise et de réglisse. De puissants tanins ouvrent la voie à une finale confiturée et vanillée dont la longévité ne saurait faire défaut. A conserver si l’on en a le courage.

Le producteur

Chapoutier, un nom qui commence à faire écho dans la Vallée du Rhône en 1808. Aujourd’hui cette résonnance est plus grande encore avec des vins produits à partir de vignobles très différents que la Maison Chapoutier a su comprendre chacun selon ses caractéristiques : en Alsace, au cœur du Languedoc-Roussillon tout comme en Australie ou encore au Portugal. C’est un esprit pionnier qui plane depuis le début sur les différentes générations qui se succèdent avec toujours à cœur le désir de magnifier la spécificité de chaque terroir et de produire des vins de plaisir. La qualité de ses superbes cuvées est en partie due au grand travail effectué sur les vignes et leur environnement : elles sont toutes soigneusement travaillées en suivant les règles de l’agriculture biologique si ce n’est biodynamique.

Depuis 1990 c’est Michel Chapoutier qui est à la tête de cette grande maison. En plus d’être un amoureux de la vigne, c’est un gourmet avéré : autant dire que chaque vin qu’il produit saura trouver le ou les plats pour le mettre en valeur.

Les avis

95-98/100

Wine Advocate (Robert Parker)

D'autres millésimes sont disponibles

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité