CHAPOUTIER ERMITAGE DE L'ORÉE 2015

«98/100 Robert Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Hermitage
  • Domaine : CHAPOUTIER
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Marsanne

Le domaine

Chapoutier, un nom qui commence à faire écho dans la Vallée du Rhône en 1808. Aujourd’hui cette résonnance est plus grande encore avec des vins produits à partir de vignobles très différents que la Maison Chapoutier a su comprendre chacun selon ses caractéristiques : en Alsace, au cœur du Languedoc-Roussillon tout comme en Australie ou encore au Portugal. C’est un esprit pionnier qui plane depuis le début sur les différentes générations qui se succèdent avec toujours à cœur le désir de magnifier la spécificité de chaque terroir et de produire des vins de plaisir. La qualité de ses superbes cuvées est en partie due au grand travail effectué sur les vignes et leur environnement : elles sont toutes soigneusement travaillées en suivant les règles de l’agriculture biologique si ce n’est biodynamique.

Depuis 1990 c’est Michel Chapoutier qui est à la tête de cette grande maison. En plus d’être un amoureux de la vigne, c’est un gourmet avéré : autant dire que chaque vin qu’il produit saura trouver le ou les plats pour le mettre en valeur.

Description

De l’Orée est une cuvée élaborée à base du cépage Marsanne et dont les pieds de vignes sont âgés de 60 à 70 ans en moyenne. C’est un vin qui sait associer fraicheur et notes de fruits mûrs avec subtilité. Le millésime 2015 promet d’être une vraie perle mettant en valeur toute la potentialité de ce terroir extraordinaire.

Avis des experts

Robert Parker

98/ 100

Avis des clients

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