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M. Chapoutier
Chapoutier Rasteau 2015

Chapoutier Rasteau 2015

Name: CHAPOUTIER RASTEAU 2015
Brand: M. Chapoutier
SKU: 2284700
Availability: OutOfStock
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Rhône , Rasteau

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine M. Chapoutier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Rasteau

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14.5°
Température de service A 16° - 17°C
Boire ou garder 2017 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Rasteau 2015

La robe est pourpre, très profonde alors que le nez est fin et puissant à la fois. On retrouve de nombreux arômes de fruits très mûrs (groseille, cassis, framboise…). En bouche, il est généreux. Ce vin présente une belle structure et un grand potentiel.

Millésime 2015

L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».

Le producteur

Chapoutier : une des Maisons emblématiques de la Vallée du Rhône ! Depuis la fin du XIXème siècle, ce Domaine familial ne cesse de s’agrandir, de Côte-Rôtie en passant par Hermitage, jusqu'au Côtes du Rhône, s’expatriant même au Portugal et en Australie. Repris en 1990 par Michel Chapoutier, 26 ans et incessant innovateur, le domaine est certifié en agriculture en biodynamie depuis 1989, certaines parcelles bénéficiant même du label agriculture biologique. Ce passionné de l’expression des sols laisse le terroir s’exprimer à sa guise, afin de révéler les plus infimes nuances des cépages locaux, alliances du climat, du sol et d’une vinification traditionnelle.