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  • Charles Joguet Les Varennes du Grand Clos 2014
  • Charles Joguet Les Varennes du Grand Clos 2014
  • Charles Joguet Les Varennes du Grand Clos 2014
    Floral

Charles Joguet les Varennes du Grand Clos 2014

Loire , Chinon

  • Bio

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Charles Joguet Les Varennes du Grand Clos 2014

Loire , Chinon

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Charles Joguet

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Chinon

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 17°C

  • Boire ou garder 2019 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Les Varennes est une parcelle dont les vignes ont en moyenne 40 ans d’âge ! La mémoire du terroir, issue de ses racines, est transmise au vin dans toute la complexité et la densité des arômes. Les Varennes offrent un jus dense, voluptueux, vivant. Un nez de fruits rouges et noirs, des tannins amples et soyeux, difficile de ne pas succomber…

coups de cœur de Séverine

Gérard Basset - Meilleur Sommelier du monde - sommelier conseil chez Wineandco

Ouvert sur une planche mixte, après une bonne heure en carafe, le vin s’ouvre sur des arômes résineux, camphrés, forestiers… A la fois envoutant et gourmand en bouche, une vraie bombe, certainement parmi ce que Chinon fait de meilleur… !
Séverine - Comité de dégustation WineandCo.

Le producteur

Charles Joguet est sans conteste celui qui a révélé le potentiel et la finesse des vins de Chinon. Alors qu’il se destinait aux Beaux-Arts, le jeune Charles reprend les rênes du domaine familial en 1957, suite au décès de son père. Finalement l’art n’est jamais très loin et sa sensibilité et sa passion pour les grands vins de Bourgogne le mène à vinifier en haute-couture… Le domaine signe alors des vins fins, précis, fruités et délicats…

Faute de successeur en 1985, la famille Genet a repris le vignoble, avec la même ambition de produire des cuvées en dentelle. Aujourd’hui c’est Anne-Charlotte, dynamique et passionnée, qui gère le vignoble jusqu’à le mener vers l’agriculture biologique.

Le domaine produit plusieurs cuvées de rouge en parcellaire afin de mieux traduire la diversité du terroir. Ils ont en communs cette grande finesse, taillés pour la garde, après quelques années, le cabernet franc s’exprime avec d’autant plus de complexité…

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Grillades de poissons

  • Grillades de poissons

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

Les avis

92/100

Guide vert 2017: Ciselé, nerveux, ce vin profilé et encore strict associe un caractère floral et sanguin dans ses saveurs millimétrées : dommage que son élevage le comprime et que le bois marque la finale avec un peu d'insistance.

Revue du Vin de France

92/100

<p align="justify">Coup de coeur 2017 : Suavité en attaque, texture qui déroule parfaitement avec un retour à la fois sur le fruit et la fleur épicée. Superbe finale sur l'olive noire.

Bettane&Desseauve

17/20

<p align="justify">Deep bright crimson. More peppery and rocky than the Charmes and a finely fresh capsicum note – without any unripeness in this excellent vintage. Compact but powder-fine texture. More dark and savoury on the nose and really refined even at this young stage. Mouth-watering finish even with so much ripe fruit. (JH)

Jancis Robinson

Charles Joguet les Varennes du Grand Clos 2014

Un chinon qui ravit les palais !

TM

Tristan M

le

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