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Chateau Barde Haut 1999

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16° - carafer

  • Boire ou garder 2005-2015

Aller plus loin

Le vin


Ce Château Barde-Haut 1999 est d’une belle couleur grenat profond. Il exhale de doux parfums de fruits comme la cerise mais aussi sur les épices, le bois et la terre et éventuellement le chocolat. En bouche, le vin est moyennement corsé et présente un parfait équilibre. Il est d’une belle concentration offrant une faible acidité. Les fruits noirs sont persistants en bouche et donnent beaucoup de plaisir. Les tanins sont bien intégrés au mélange, c’est une réussite. C’est un vin charmant à la longueur intéressante.

Ce millésime 1999 de Château Barde-Haut est d’une grande qualité, il pourra très bien accompagner de nombreux plats, à base de viande ou pas. Mais nous le conseillons sur un fromage de caractère comme un reblochon ou un camembert. Vous pourrez le déguster entre 2005 et 2015 environ. Il faudra le servir à 16° et procéder à un carafage.

Le producteur

Depuis 2000, Le Château Barde-Haut appartient aux Vignobles Garcin. C’est Sylviane Garcin-Cathiard qui est propriétaire de ce vignoble de 17 hectares au cœur de la prestigieuse et non moins célèbre appellation Saint-Emilion. Depuis quelques années et grâce à la précision et la motivation des propriétaires, le Château Barde-Haut a acquis le statut de Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le terroir exceptionnel d’argile et calcaire associé aux méthodes de travail des équipes du domaine offre des vins de grande qualité, de plus en plus reconnus. Sylviane Garcin-Cathiard est également propriétaire du Clos de l’Eglise à Pomerol.

Les avis

89/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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