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Château Beaulieu
Château Beaulieu Cuvée Alexandre Rosé 2015

Château Beaulieu Cuvée Alexandre Rosé 2015

Name: CHÂTEAU BEAULIEU CUVÉE ALEXANDRE ROSÉ 2015
Brand: CHÂTEAU BEAULIEU
SKU: 1881900
Availability: OutOfStock
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Provence , Coteaux D'Aix en Provence

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Beaulieu
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2015
Appellation Coteaux D'Aix en Provence

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Température de service 10-12°
Boire ou garder 2016-2017

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble couvre 180 hectares en appellation LIEN-APPELLATION[11849, Coteaux-d’Aix-en-Provence] et ne compte pas moins de neufs cépages, tous cultivés en agriculture raisonnée. Niché dans le lit d’un ancien cratère volcanique, les vignes bénéficient d’un terroir remarquable : argilo-calcaire et volcanique il se caractérise par la présence de basalte. La cuvée Alexandre, coeur de gamme du Château Beaulieu, est un vin issu de l’assemblage de Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon. Afin d’obtenir une jolie couleur rose pâle, la vendange est directement pressurée en arrivant au cuvier, puis la fermentation a lieu en cuves inox à basse température.

Scintillante dans sa robe rose pâle, la cuvée Alexandre 2015 du Château Beaulieu nous offre un bouquet aromatique fruité. Véritable panier printanier, les arômes de fraise, framboise, mûre sauvage et groseille abondent ! A chaque seconde, de nouvelles senteurs font leur entrée : de douces notes florales de pivoine, mais aussi minérales avec du graphite. En bouche Alexandre 2015 est un vin frais et gourmand bien que soutenu par une acidité vive. La finale est rafraichissante, on retrouve notre panier de fruits rouges croquants et une légère touche acidulée qui se prolonge longuement après chaque gorgée.

Le producteur

Juché à 400 mètres d’altitude au coeur d’un ancien volcan, le Château Beaulieu possède un domaine extraordinaire, parmi les plus vastes de Provence. Son histoire est peu banale également : ancien fief du Roi Henri III, le Château Beaulieu fût la propriété des grands Comtes de Provence qui, face à ce magnifique domaine, eurent tous à coeur de préserver ce terroir rarissime. Investis d’une tradition vieilles de plusieurs siècles, Nicole et Pierre Guénant ont redonné vie au domaine et aux vins du Château Beaulieu. Cela dans un profond respect du terroir et des sols, reconnu dès 2005 par une certification Agriculture Raisonnée.