Château Canon 1982

Name: Château Canon 1982
Brand: CHÂTEAU CANON
SKU: 6165600
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Canon
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Premier Grand Cru Classé B

Culture Culture conventionnelle
Température de service à 16 °C
Boire ou garder Boire dès 2015.

Aller plus loin

Le vin

1982 est une année exceptionnelle, où quantité et qualité sont allées de pair. Riche et complet, il figure parmi les meilleurs millésimes de la deuxième moitié du XXe siècle.

Le producteur

Château Canon, Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B

Lorsque le 2 avril 1760, le corsaire Jacques Kanon fait l'acquisition d'un domaine viticole entouré de vignes, il ne se doute pas que, 250 ans plus tard, il sera devenu un château réputé dans le monde entier pour son vin classé parmi les tout premiers crus.

Il lui laissera son nom passé à la postérité. Aussi, quand elle s'en porte acquéreur en 1996, la maison CHANEL décide d'investir pour que les vins de Château Canon retrouvent toute leur ampleur de 1er Grand Cru Classé. Le vignoble, le chai de production et l'ensemble des bâtiments prennent leur forme actuelle.

Aujourd'hui, c'est la romanesque demeure XVIIIème qui a été entièrement restaurée dans les règles de l'art par l'architecte Peter Marino. Ce n'est pas un château ordinaire, loin de là. Mais une maison, un château de famille transmis de génération en génération. L'hiver, le feu crépite dans les différentes cheminées de la propriété. L'été, on déjeune autour du bassin du jardin de curé, à l'ombre des chênes verts.