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  • CHÂTEAU CANTEMERLE 2004
  • CHÂTEAU CANTEMERLE 2004
  • CHÂTEAU CANTEMERLE 2004
    Boisé

Château Cantemerle 2004

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Cantemerle

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2004

  • Appellation Haut-Médoc

  • Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Vers 15°C, carafer

  • Boire ou garder 2010-2024

Aller plus loin

Le vin

Château Cantemerle 2004 : un vin à la fois dynamique et léger

Château Cantemerle 2004 constitue le principal millésime produit au sein de ce magnifique parc de 28 hectares. Il arbore une robe de couleur rubis d’une opacité plutôt élégante. Son nez dévoile de surprenants arômes de fleurs et plus particulièrement de roses conférant à ce vin une belle fraîcheur. En bouche il fait preuve d’un équilibre parfait entre densité et gourmandise, avec un parfum fruité qui ravira les amateurs de grand cru du Haut Médoc. Son potentiel de garde remarquable constitue également un atout et témoigne en faveur du charme de ce millésime.

Le producteur

Château Cantemerle ou le plus romantique des Châteaux du Médoc ! Situé au sud de la péninsule médocaine, ce 5ième Grand Cru Classé de 1855 à l’architecture remarquable entouré d’un parc magnifique se révèle être un des meilleurs rapports qualité prix de l’appellation.

Bien qu’il soit un des plus vieux domaines de la région (la seigneurerie de Cantemerle remonte au 12ième siècle) celui-ci voit son âge d’or décliner dans les années 1880 à la suite de plusieurs crises successives au vignoble – d’abord le phylloxéra puis le mildiou. Il faut attendre son rachat par Le Groupe SMA, (Société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics) en 1981 pour discerner à nouveau son terroir de Graves si particulier au travers de ses vins charmeurs et élégants.

Il est définitivement (re)devenu un des crus majeurs de la région, et ses vins au profil aromatique envoûtant, offrent une précision maîtresse et une profondeur généreuse.

Avec un partenaire de choix, laissez-vous succomber au charme de ce nectar de fruits flamboyant !

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

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Son goût

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  • Repas festifs

Les avis

92/100

Bettane&Desseauve

86/100

Wine Spectator

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