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  • CHÂTEAU CARBONNIEUX blanc 1999
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Château Carbonnieux Blanc 1999

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Carbonnieux

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1999

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Assez frais vers 8°C

  • Boire ou garder A voir évoluer

Aller plus loin

Le vin

La réputation du Château Carbonnieux a toujours été excellente quelque soit sa couleur couleurs. Ce millésime blanc de 1999, logé dans une bouteille légèrement bleutée, comme les amateurs s’en rendront compte après l’avoir vidée, est un Pessac-Léognan extrêmement typique. Distribuant la vanille au premier abord, il révèle des notes d’arum saisissantes, c’est un vin qui ne dément pas non plus son élevage prolongé sur lies : il est beurré et légèrement toasté, reflets de cette technique de vinification. Imposant et ample en bouche, plutôt chaleureux, c’est un vin puissant.

Le producteur

La région des Graves nous offre les Pessac-Léognan, fleurons d’un terroir riche qui donne tout son possible pour produire de petits bijoux. Le Château Carbonnieux en est un. Il vous subjugue avec ses vins, rouges ou blancs qui charment les palais les plus critiques. Eric et Philibert Perrin savent comment extraire le meilleuir de leur vignoble et donner à leurs crus classés les atouts nécessaires pour rivaliser avec les plus grands.

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