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  • CHÂTEAU CARBONNIEUX rouge 1994, Cru Classé de Graves
  • CHÂTEAU CARBONNIEUX rouge 1994, Cru Classé de Graves
  • CHÂTEAU CARBONNIEUX rouge 1994, Cru Classé de Graves

Château Carbonnieux Rouge 1994, Cru Classé de Graves

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Carbonnieux

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1994

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Ouvrir une heure avant service

  • Boire ou garder Son heure a sonné

Aller plus loin

Le vin

Exploité jusqu’à la Révolution par les moines bénédictins de l’abbaye de Sainte Croix de Bordeaux, le vignoble de Carbonnieux produisait alors une « eau minérale » fort appréciée par la cour du Sultan de Turquie. Il ne s’agit pas du tout d’eau plate avec ce 1994 rouge, référence de l’appellation Pessac-Léognan, mais davantage d’un édifice bien construit dont un arpentage méticuleux met en exergue la sariette, le pin grillé (les landes ne sont pas loin) et la fraise compotée. Très frais et subtilement tannique, il est en âge de raison c’est à dire de boisson.

Le producteur

La région des Graves nous offre les Pessac-Léognan, fleurons d’un terroir qui donne tout ce qu’il peut pour produire de petits joyaux. Château Carbonnieux en fait partie. Il vous épate avec ses vins, rouges ou blancs qui charment les palais les plus sévères. Eric et Philibert Perrin savent comment exploiter au mieux leur vignoble et donner à leurs crus classés tout ce dont ils ont besoin pour rivaliser avec les plus grands.

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