CHÂTEAU CARBONNIEUX rouge 1997, Cru Classé de Graves

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Château Carbonnieux Rouge 1997, Cru Classé de Graves

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Carbonnieux

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1997

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Ouvrir une heure avant service

  • Boire ou garder En profiter maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble de Carbonnieux surplombe le ruisseau de « L’eau blanche » mais c’est bien de rouge dont nous parle ce 1997. Bronzé comme un estivant et rôti par le soleil si généreux de ce millésime torride, le nez du grand vin ne déroge pas à la règle grillée de ses origines monastiques. Fruit séché à l’air, tanins soyeux, bouche grasse et douce d’où ne dépasse aucune acidité, il se boira jeune, c’est à dire dès à présent pour profiter de ce compromis séduisant du temps.

Le producteur

Le Château Carbonnieux fait partie des châteaux les plus renommés dans la région de Pessac-Léognan qui est une enclave dans l'appellation des Graves. En 1959, il devient un cru classé. Son histoire est riche, et ses vins, les rouges comme les blancs, font la fierté de la famille Perrin, propriétaire depuis 1956. Ils n’ont rien à envier à leurs remarquables voisins, Haut-Bailly et Smith-Haut-Lafitte.Le Château Carbonnieux fait partie des Pessac-Léognan les plus côtés, qui est une enclave dans l'appellation des Graves. En 1959 il devient un cru classé. Son histoire est riche, et ses vins, les rouges comme les blancs, font la fierté de la famille Perrin, propriétaire depuis 1956.

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