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CHÂTEAU CARBONNIEUX rouge 1999, Cru Classé de Graves

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Carbonnieux

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

Aller plus loin

Le vin

Exploité jusqu’à la Révolution par les moines bénédictins de l’abbaye de Sainte Croix de Bordeaux, le vignoble de Carbonnieux produisait alors une « eau minérale » fort appréciée par la cour du Sultan de Turquie. Ce 1999 rouge est bien différent des eaux de l'époque, il reflète la typicité du terroir et ses arômes sont ceux des Pessac-Léognan. On retrouve le fruit mur, les notes fumées, boisées. Les tanins sont maintenant fondus et la bouche en ressort ronde et suave.

Le producteur

Le Château Carbonnieux situé sur les jolies croupes de Graves et un des joyaux de l’appellation Pessac-Léognan. Le terroir typique, favorablement consitué de sable, de graviers et de galets bien drainé est le sol de prédilection des crus classés. Depuis presque 60 ans, la famille Perrin possède le château, elle le gère d'une main experte et elle reconnue pour sa capacité à produire des vins fins et précis grâce à un savoi-faire particulièrement maîtrisé.

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