Château Chasse-Spleen 2010

Name: Château Chasse-Spleen 2010
Brand: CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN
SKU: 919500
Availability: OutOfStock
Rating: 3.7 (6 reviews)

Bordeaux ,

3.7/5 (6 avis client)

91/100 5 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Chasse-spleen
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2010
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 2014-2022

Aller plus loin

Le vin

Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles :
" Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité !

Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,
De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l'âme ;
Mais je ne serai point ingrat ni malfaisant,

Car j'éprouve une joie immense quand je tombe
Dans le gosier d'un homme usé par ses travaux,
Et sa chaude poitrine est une douce tombe
Où je me plais bien mieux que dans mes froids caveaux."
Charles Baudelaire, Les Fleurs du Mal, L'Ame du vin.

Même si le vignoble est créé en 1720 par Monsieur Gressier, ce n'est vraiment qu'à partir de 1863 qu'il acquière son nom et sa notoriété. La légende veut que ce soit Charles Baudelaire lui même qui suggère ce nom, après un détour par LIEN-APPELLATION[143,Moulis] dans les années 1860. Selon l'Histoire, ce serait plutôt tout d'abord Lord Byron qui aurait suggéré l'idée à Rosa Ferrière en s'exclamant que son vin n’avait pas son pareil pour chasser le spleen. Puis à Odilon Redon, illustrateur du Spleen et des Fleurs du Mal pour Charles Baudelaire dont la propriété familiale se situait à Peyrelebade dans le Médoc, avec qui la veuve Ferrière aurait eu une longue discussion sur le choix d'un nouveau nom original pour le domaine.

Le domaine est aujourd'hui dirigé par Céline Villars et son mari Jean-Pierre Foubet, qui consolident la notoriété et l'aura internationale du Château Chasse-Spleen.

Les amateurs de Chasse Spleen ne seront pas déçus par ce millésime 2010, à la fois gourmand et digeste ! Il est composé à 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot.
La robe est brillante et limpide, avec une belle couleur grenat.
Le nez s'exprime sur des notes de fruits rouges au sucre, de cerise, mais aussi de rose frâiche.
La bouche du 2010 offre souplesse et fraîcheur, sans aucune lourdeur bien qu'il soit puissant. On retrouve les saveurs de fruits rouges, ainsi qu'une touche de bois vanillé. La finale est persistante et frâiche.

N'attendez plus pour déguster ce vin de poète !