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  • Château Chasse-Spleen 2011
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Château Chasse-Spleen 2011

Bordeaux ,

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Chasse-spleen

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder 2016 - 2023

Aller plus loin

Le vin

Est-ce Lord Byron qui a donné son nom au domaine, en s’exclamant que ce vin n’avait pas son pareil pour chasser le spleen ? Ou Charles Beaudelaire, à qui l’on attribue un petit détour par LIEN-APPELLATION[143,Moulis] dans les années 1860 ? Odilon Redon, qui illustra Spleen et Idéal des Fleurs du Mal était en effet un voisin du domaine.

La propriété s'étend aujourd'hui sur 90 hectares plantés à 73% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 7% de Petit Verdot sur des sols composés à 80% de graves garonnaises sur calcaire et à 20% d'argilo-calcaire.

Les vins de Chasse-Spleen sont un reflet de la diversité des terroirs de son appellation : la fraîcheur et la minéralité du Cabernet Sauvignon posé sur des graves épaisses, la rondeur et la suavité du Merlot planté dans de l'argile sur calcaire.

Le millésime 2011 nous offre un nez charmeur et expressif qui développe des arômes de fruits rouges, cerise confite et des notes fumées. En bouche, le vin est tendre, velouté et gourmand. Ses tanins sont soyeux et sa finale persistante se prolonge sur une touche acidulée.

Les avis

16/20

Le Point (Jacques Dupont)

91/100

Bettane&Desseauve

77.5/100

Quarin

Château Chasse-Spleen 2011

seul bémol, les bouteilles étaient dans une boite en carton. j'avais imaginé qu'elles seraient dans un coffret en bois. Cependant je ne sais pas si cela est possible.

DLC

De Leotoing C

le

Château Chasse-Spleen 2019

Chasse spleen un grand moulis! Personnellement je vais attendre un peut avant de l'ouvrir

MD

Mathieu D

le

Château Chasse-Spleen 2020

2020 devrait etre bon et bien fait

WP

WILLIAM P

le

Château Chasse-Spleen 2016

Un peu decevant en bouche mais un nez superbe

FG

Frederic G

le

Château Chasse-Spleen 2018

Valeur sûre, puissant et équilibré à la fois, bon potentiel de garde

CA

Charles A

le

Château Chasse-Spleen 2016

Un formidable moment de dégustation. Un millésime alliant puissance et équilibre. Aptitude certaine au vieillissement.

TG

Toussaint G

le

Autre offre

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