CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2016

Premier Grand Cru Classé A

«19-20 La RVF!»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU CHEVAL BLANC
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot / Cabernet Franc
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2030-2060
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CHÂTEAU CHEVAL BLANC : D’UNE GRANDE NOBLESSE

Un chai dessiné par le célèbre architecte Christian de Portzamparc ? Un vignoble classé au patrimoine mondial de l’UNESCO ? Pas de doute, vous êtes au Château Cheval Blanc ! Propriété de Bernard Arnault et du baron Albert Frère, piloté par Pierre Lurton, ce Premier Grand Cru Classé "A" en 1954 est le fer de lance mythique de l’appellation Saint-Émilion. Le vignoble du Château Cheval Blanc s’étend sur 35 hectares de graves et d’argiles qui s’entremêlent sur les 45 parcelles du domaine. La dominante de cabernet franc et le merlot confèrent aux vins du Château Cheval Blanc un caractère unique et une aptitude rare au vieillissement. Élégants et soyeux, puissants et fins, ils sont subtils et offrent des tannins de cachemire…

Description

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CHEVAL BLANC

On peut le dire, 2016 est l’année des cabernets ! Que ce soit le cabernet sauvignon du Médoc ou le cabernet franc de Saint-Émilion, ils ont atteints des maturités optimales grâce à un superbe été indien en septembre-octobre 2016, et offrent des tannins très élégants. Pour ce millésime de finesse, Pierre Lurton a décidé d’un assemblage à 55% de merlot, 42% de cabernet franc et 3% de cabernet sauvignon pour le grand vin du Château Cheval Blanc, qu’il qualifie lui-même de «d’archétype de Cheval Blanc ».

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2016 : UN CHEVAL BLANC DANS TOUTE SA SPLENDEUR

C’est sur un nez de fruits rouges frais, de vanille, fèves de cacao et moka, que s’ouvre le Château Cheval Blanc 2016. Au palais, la trame est très serrée, avec des tannins très précis et purs qui apportent une élégance incroyable au vin. Tout semble converger vers une apogée de la finesse et de la noblesse, avec pourtant une belle puissance. Déjà chantant et dansant, Château Cheval Blanc 2016 nous offre également une magnifique perspective d’avenir…

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

97-99/ 100

Revue du Vin de France

19.5-20/ 20

Decanter

98/ 100

Le Point (Jacques Dupont)

18.5/ 20

Wine Spectator

97/ 100

Hachette

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Guide 2020

Un millésime exceptionnel pour Cheval Blanc. Impressionnant dans sa sombre robe aux reflets violines de jeunesse, ce 2016 dévoile un bouquet intense mêlant petits fruits rouges, menthe, café et notes florales (pivoine, rose). Au palais, il monte longuement en puissance sur des tanins très fins et développe sa chair dense, à l'harmonie sans faille. Un retour aromatique frais évoquant la violette vient signer une finale longue, très longue. Un vin inoubliable, que les chanceux devront pourtant oublier plusieurs années en cave…
Gault & Millau

18-20/ 20

Wine Enthusiast

97-99/ 100

James Suckling

98-99/ 100

Jancis Robinson

18.5/ 20

Avis des clients

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