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Château Climens
Château Climens 2006

Château Climens 2006

Name: CHÂTEAU CLIMENS 2006
Brand: CHÂTEAU CLIMENS
SKU: 569600
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Barsac

95/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Climens
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2006
Appellation Barsac
Classement Premier Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon
Température de service 8°-9°C
Boire ou garder 2010 - 2050

Aller plus loin

Le vin

Le Château Climens 2006 est composé à 100% de Sémillon. Les vignes sont âgées de 35 ans en moyenne. Les vendanges sont manuelles, réalisées à parfaite maturité. La vinification se déroule par petits lots, en barrique de chêne français. L'élevage dure entre 20 et 24 mois.

Dégustation
La robe est éclatante, d'une belle couleur or, aux reflets dorés.
Le nez est fin et gourmand, sur des notes de noix, orange confite et pêche jaune.
La bouche ample et voluptueuse. La palette aromatique est fabuleuse, sur des notes de fruits exotiques et de fruits confits. La finale est longue sur des notes miellées.

RVF : 18.5/20 "La grande classe, avec un nez qui même les notes de menthol et de fruits jaunes confits. Bouche suprêmement complexe qui s'étire très longuement. Un vin raffiné et intense, doté d'une fraicheur peu commune dans le millésime."

Le producteur

Le Château Climens appartient à ce jour à Bérénice Lurton, fille de Lucien Lurton. Elle perpétue le savoir-faire traditionnel et porte au plus haut le potentiel du terroir du Château Climens.

La propriété bénéficie d'une terroir unique. Les sols sont composés de terres rouges parsemés de galets, avec des sables argileux et ferrugineux. Le vignoble de 30 hectares s'étend d'un seul tenant. A Sauternes, le microclimat confère un développement précoce du champignon responsable de la pourriture noble, le Botrytis cinerea. Le cépage unique est le Sémillon.