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  • CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2014
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  • CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2014
    Boisé

Château Cos D'Estournel 2014

Bordeaux , Saint-Estèphe

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2014

Bordeaux , Saint-Estèphe

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Cos D'estournel

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Saint-Estèphe

  • Classement Deuxième Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 2027-2042

Aller plus loin

Le vin

La vendange qui se conduit manuellement fait l'objet d'un tri rigoureux. Afin que les diverses facettes des terroirs s'expriment à merveille, la vinification se fait en parcellaire. De manière à éliminer le pompage, 4 cuves-ascenseur aident à mener des manipulations par gravité. L'élevage a lieu en barriques de chêne merrain neuves pour 80%.
Cos d'Estournel 2014 est un vin prometteur qui arbore fièrement les caractéristiques tant appréciées du château. Sa richesse aromatique et sa structure tanniques impressionnantes en font un vin au superbe potentiel de garde.
La forte part de Merlot se retrouve dans le bouquet, en se traduisant par des arômes de fruits noirs confiturés, et en bouche en apportant rondeur et soyeux. La puissance corsée des vins de Saint-Estèphe se mêle à la douceur du fruit ce qui apporte un charme fou à cette cuvée..

Le producteur

Le Château Cos d'Estournel doit son développement viticole à Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban, Marquis d'Estournel et héritier de la propriété familiale en 1791. Stimulé par son voisin, le prestigieux Château Lafite il décide, en 1811, de vinifier à part le produit de ses vignes. En faisant l'acquisition de nombreuses parcelles voisines, Louis Joseph Gaspard augmente considérablement l'étendue du vignoble qui atteint à peu près sa taille actuelle de 91 hectares. Son passage sur la propriété ne peut être narré sans évoquer la construction d'un des chais les plus extraordinaires du Médoc. Inspirée d'Asie et d'Orient, l'architecture des chais est incomparable. Ils sont d'ailleurs gravés sur les étiquettes des flacons de la propriété, une signature reconnaissable au milieu de toutes.
Le terroir exceptionnel, la passion de l'homme, son travail acharné et de lourds investissements ont permis une ascension fulgurante du cru qui sera classé Second Cru en 1855.
Aujourd'hui, Château Cos d'Estournel appartient à Michel Reybier. Sous le signe de la pérennité, de la recherche de l'excellence par le travail, Michel Reybier poursuit depuis 2000 l’œuvre visionnaire de Louis Gaspard d'Estournel.
Les 91 hectares du vignoble s'étendent au Sud de Saint-Estèphe. Les sols de graves profondes au sous-sol calcaire accueillent Cabernet Sauvignon (60%) et Merlot (40%). Afin d'atteindre l'excellence, les vignes font l'objet de beaucoup de soins. L'âge moyen des pieds est maintenu à 35 ans et les rendements sont maitrisés. Les plus jeunes vignes sont destinées à l'élaboration du second du château Les Pagodes de Cos

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • A offrir

Les avis

96-97/100

James Suckling

18/20

Le Point (Jacques Dupont)

95/100

Revue du Vin de France

94/100

A blend of 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot and 2% Cabernet Franc, the 2014 Cos d'Estournel has a deep garnet-purple color and is a little closed at this stage, offering slowly emerging scents of fresh blackcurrants, black plums and blackberries plus nuances of pencil shavings, dried lavender, bay leaves and fertile loam with a waft of iron ore. Medium to full-bodied, it has a generous mid-palate of muscular, youthful fruit with a firm frame of grainy tannins and seamless freshness, finishing long and savory.

Wine Advocate (Robert Parker)

96/100

Bettane&Desseauve

18/20

Jancis Robinson

Autre offre

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