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  • CHÂTEAU D'YQUEM 1989
  • CHÂTEAU D'YQUEM 1989
  • CHÂTEAU D'YQUEM 1989
    Sucrosité

Château D'Yquem 1989

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château D'yquem

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1989

  • Appellation Sauternes

  • Classement Premier Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon

  • Température de service Ouvrir une heure à l’avance et servir frais à 10°C

  • Boire ou garder Délicieux dès à présent mais encore apte à un long vieillissement

Aller plus loin

Le vin

Le LIEN-MARQUE[849,Château d'Yquem] est le point culminant du LIEN-APPELLATION[160,Sauternais] , une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, LIEN-MARQUE[849,Yquem] préserve et défend un art de vivre et une culture.

Dans la trilogie 88, 89, 90 je demande 89. Encore une année faste pour les Sauternais et pour le premier d’entre eux, Yquem le Grand. Tous les éléments s’étaient accordés pour que du haut de sa butte au terroir magique, Yquem réalise une fois de plus le joyaux tant désiré. Ses Sémillons et Sauvignons regorgeant de sucres parfumés se sont tout au long de leur vinification gorgés de complexité. Sentez-vous de cette robe d’or monter le miel, l’abricot, l’ananas ou la pêche? Peut-être alors quelques odeurs exotiques ou grillées? Et que dire de la bouche, envoûtement soyeux…

Cette bouteille provient directement de la cave du Château Yquem

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Fromages

  • Fromages fondues

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

  • A offrir

Les avis

97/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

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